Перец изабелла f1

Наступает новый дачный сезон и садоводы спешат в магазины за семенами. Чего только не предлагают производители искушенным и не очень дачникам. Перцы на любой вкус: все они различаются по цвету, форме плодов, срокам созревания, урожайности и способам выращивания.

При таком разнообразии легко потерять голову и взять не то! Так как правильно сделать выбор? И чем отличаются гибриды от обычных сортов?

Гибрид или сорт: что лучше?

Все больше повседневных хлопот и меньше времени остается у человека, чтобы заняться земледелием. Однако сельскохозяйственные культуры любят, чтобы за ними ухаживали, холили и лелеяли. Только тогда они радуют своего благодетеля хорошим урожаем. Наряду с тем, что скорость жизни убыстряется, садоводы, облегчая себе задачу, выбирают для своего огорода гибридные сорта сладкого перца, которые отличаются неприхотливостью в уходе, устойчивостью к всевозможным неблагоприятным факторам, всегда дают отменные урожаи, а плоды ценятся за хороший вкус и отличный товарный вид. Выращивать гибриды проще простого, даже в самых северных точках нашей страны.

Вместе с тем, бывалые огородники не стремятся к упрощению задачи по выращиванию такой сложной культуры, как болгарский перец и часто выбирают старые добрые сорта. Есть мнение, что вкус сортов, выведенных с помощью селекции во стократ лучше вкуса любого гибрида. В этом, главное достоинство сорта перца.

Да, гибриды выигрывают внешними характеристиками: плоды у них ровные, красивые, долго хранятся и не портятся при перевозке. Отдельные гибриды даже могут опылять себя. Однако на деле оказывается так, что все свои положительные качества гибриды раскрывают лишь при правильном уходе, хорошем качестве почвы и своевременных подпитках. Так как гибрид выведен в искусственных условиях, то любое изменение внешней среды может тут же сказаться на развитии растения.

Сорта же, которые выведены вручную методом селекции, легче приспосабливаются к любой погоде, любому типу грунту и соответственно уходу. Их семена-потомки хранят в себе всю память о месте произрастания, поэтому в итоге дают такой же по качеству урожай. Обычные сорта не так капризны к поливам или недостатку удобрений.

Прежде чем начинать выбор, нужно знать некоторые отличительные особенности каждого вида:

•        гибриды реже болеют типичными перечными болезнями;
•        гибриды обладают хорошей урожайностью;
•        гибриды не подвергаются нападениям вредителей;
•        гибриды обычно стойко переносят перепады температур;
•        сорта сладкого перца можно размножать с помощью сбора своих семян, тогда как собранные семена с гибридного сорта не будут обладать теми же великолепными характеристиками;
•        сорта перцев склонны к перекрестному опылению, поэтому устраивать грядки нужно вдали от других сортов, в то время как гибридные сорта можно высаживать где угодно;
•        обычные сорта хранят в себе память прошлых посадок, легко приспосабливаются к окружающему климату.

Что лучше выбрать – сорт или гибрид – решает каждый садовод, исходя из своих собственных предпочтений. Кто-то решает ежегодно покупать семена, кому-то принципиально высаживать только свой семенной материал. Одни огородники не хотят тратить слишком много времени на уход за перечными грядками, другие же не прочь тщательно взращивать аккуратные кустики и скрупулезно собирать плоды. Выбор за вами!

Лучшие сорта перца

Негласно считается, что только перцы-гибриды могут давать отменные по виду и вкусу плоды, а обычные сорта можно использовать лишь на засол, а по основным характеристикам они не дотягивают до гибридов. Однако есть сорта-исключения, которые создают конкуренцию даже самым лучшим гибридным видам. Они обладают отличным вкусом, дают отменные урожаи, обладают сильным иммунитетом к различным заболеваниям, а выращивать их – одно удовольствие, так как они совершенно непритязательны к уходу.

Абрикосовая фаворитка

Отличный раннеспелый сорт (первые плоды созревают через 100 дней после посева семян), который приносит небольшие ярко-оранжевые (ближе к абрикосовым оттенкам) плоды по форме напоминающие конусы и весом 100-150 граммов.

Компактные детерминантного типа кусты бывает усыпаны сладкими и сочными перчиками, которые так и манят сорвать их с куста и быстрее съесть. Необычайное дружное и длительное плодоношение сделало этот сорт таким популярным.

Особенным спросом пользуется сорт у жителей Сибири и Урала, так как в условиях холодного климата Абрикосовая фаворитка дает отменные урожаи уже в середине июля. Выращивать сорт можно как в открытом грунте, так и в парниковых условиях. В любом случае томатов рождается много – на каждом кусте может созревать одновременно до 20 плодов, а это 3 килограмма отборного болгарского перца. Помимо всего прочего сорт обладает хорошим иммунитетом к различным болезням.

Агаповский

Выведенный более 20 лет назад российскими селекционерами сорт Агаповский сразу же занял одну из лидирующих позиций по спросу на семена, сохраняя свой статус и по сей день. Причина такого ажиотажа кроется в непревзойденном вкусе сладких и сочных плодов, а также в неприхотливости перцев этого сорта в уходе.

Агаповские перцы созревают спустя четыре месяца после задела семян. Кусты полудетерминантного типа, редко вырастают в высоту более метра. Растения сильно облиственны, но компактные и крепкие. По форме перчики напоминают фигуру призму, имеют в стадии биологической спелости темно-красный цвет, а по весу редко переваливают за 120 граммов.

Главная особенность сорта Агаповский – его высокая урожайность. С одного квадратного метра можно собрать до 10 килограммов отборных перцев, которые, кстати, хорошо подходят для фарширования и консервации.

К его положительным характеристикам также относятся устойчивость ко всевозможным заболеваниям, отличная выносливость и терпкий чисто перечный аромат, который сохраняется даже после термообработки.

Апельсин

Достаточно известный по всей России сорт Апельсин характеризуется потрясающим с  ноткой сладости вкусом плодов и ярким ароматом. Небольшие перчики (40-60 граммов) удлиненной цилиндрической формы могут быть по цвету и ярко-оранжевыми и красными.

Внешне перцы идеальны – кожица тонкая, гладкая и блестящая, без ребристости. Благодаря большому количеству каротина, употребление этих перчиков благоприятно воздействует на зрение. К тому же сорт рекомендован для диетического и детского питания.

Апельсин имеет средние сроки созревания плодов, обычно проходит 110-115 дней со дня посева до созревания первых плодов.

Кусты вырастают невысокими, компактными, а во время плодоформирования их украшает множество небольших плодов. Перцы Апельсин идеально подходят для консервации и приготовления лечо.

Растения очень неприхотливы в уходе, хорошо переносят пониженные температуры и редко болеют типичными перечными заболеваниями.

Калифорнийское чудо

Создан этот сорт около ста лет назад в далекой Америке, а завезен в Россию случайно. В наших широтах перцы хорошо прижились и полюбились.

Сорт перца Калифорнийское чудо считается чуть ли не самым необычных сортом перца. Такого мнения придерживается большинство дачников неспроста: данный сорт по своим характеристикам очень приближен к гибридному. Перцы этого сорта вырастают отменного товарного вида, сохраняются на протяжении длительного времени, почти никогда не болеют, а главное приносят очень богатый урожай из года в год.

Удивительно, что гибриды стали производить сравнительно недавно, а сорт с такой отменной характеристикой как Калифорнийское чудо смогли создать задолго до того, как были усовершенствованы технологии производства улучшенных сортов.

Перцы Колифорнийское чудо начинают созревать в середине июля. Растения вырастают достаточно мощными, маловетвистыми, до метра высотой. Сами плоды формируются кубовидной формы, красного цвета, с небольшой ребристостью, массой по 150-170 граммов.

Вкусовые качества перцев считаются одними из лучших в мире. Каждая уважающая себя компания выпускает семена этого сорта, который по прошествии почти сотни лет считается эталоном перечной культуры.

Лучшие гибриды перца

Все чаще садоводы-любители выбирают для посадок необычные гибридые сорта, которые имеют свои индивидуальные особенности, не свойственные другим видам перцев. Это может быть и оригинальная форма плодов, и их вкус, и сроки созревания. Удивить покупателя можно, предложив ему семена гибридного сорта перца, имеющих выраженные характеристики.

Какаду F1

Одним из самых ярких и оригинальных гибридных сортов считается Какаду F1. Такое необычное название сорт получил из-за схожести плодов с клювом известной птицы. Перцы вырастают узкими и длинными (20-25 сантиметров в длину), слегка изогнутыми по середине.

Несмотря на внешний вид, перцы формируются увесистыми, часто достигают 400-500 граммов в весе. Кожура средней толщины, красного или желтого цвета. Мякоть ароматная и сладкая. С одного куста можно собрать в среднем до 3 килограммов отменных перцев.

Какаду – перец средних сроков созревания. Обычно с момента первых всходов до стадии технической срелости плодов проходит порядка четырех месяцев. Данный сорт высокорослый, кусты сильно облиственные и раскидистые, часто вытягиваются до 1,5 метров в высоту.

Лучшие показатели гибрид дает при выращивании в теплице, а вот в открытом грунте урожайность сорта несколько падает.  

Изабелла F1

Еще один гибридный сорт российской селекции, рекомендованный для выращивания только в теплице. Относится к раннеспелым сортам (период от всходов до начала созревания плодов составляет в среднем 120 дней).

Одной из отличительных особенностей данного вида перца считается его хорошая завязываемость – одновременно на кусте может формироваться до 20 плодов.

Гибридные кусты вырастают довольно высокими, поэтому требуют опоры, пасынкования и формирования. Плоды, окрашенные в насыщенный красный цвет, формируются идеальной формы призмы весом до 160 граммов. Кожура толстая, порой достигает 10 миллиметров. При грамотной агротехнике гибрид способен дать до 10 килограммов качественного урожая с одного квадратного метра.

Правила выращивания сладкого перца

Болгарский перец – тепло- и светолюбивая культура. Поэтому, прежде, чем устраивать грядку, нужно оценить наличие двух факторов для успешного прорастания перцев, а именно достаточности освещения растений и мягкого теплого климата. Если вы живете в южном регионе, то перцы отлично будут расти и на свежем воздухе, а вот для жителей северных регионов и средней широты все-таки показано сажать перцы в теплицы.

Вегетативный период длительный, а потому выращивают овощи в основном через рассаду.

Подготовка семян

Длительный процесс культивирования перца, который длится до полугода, начинается с подготовки и высадки семян на рассаду. Кстати говоря, этот этап считается самым ответственным, ведь если заготовиться некачественным материалом или использовать неправильную технологию посева семян, то можно потерять будущий урожай полностью.

Если вы купили семена перца в специализированном магазине, то, скорее всего, они уже прошли все стадии отбора и обработку на предмет обеззараживания и стимуляции роста.

Собранные же семена с прошлого урожая требуют особого внимания. Первоначально нужно отобрать только качественные семечки. Стадия отбраковки выглядит так: семена помещаются в солевой раствор. Тяжелые семена осядут на дне, а вот семечки-пустышки всплывут. Их тут же удаляют, так как такой материал не годен для посева.

Оставшиеся семена обеззараживают, опрыскивая слабо концентрированными раствором марганцовки.  Этот прием поможет уничтожить все остатки вредителей, которые могли затеряться среди отобранных семян и успешно пережить таким образом зиму. После процедуры их промывают и тщательно высушивают.

Чтобы сеянцы поскорее проросли, садоводы часто помещают семена во влажную среду (например, помещают в мокрую тряпку или вату) на несколько дней. В теплом и влажном климате семечки быстро набухают и трогаются в рост. После закладки их в землю, ростки появятся уже через 2-3 дня.

Посев семян

Посев семян осуществляют в период с конца января до начала марта. Все зависит от сорта перца и его периода созревания. Ранние сорта сажают, естественно раньше. Так как корневая система перцев недоразвитая, то рассада очень чувствительно реагирует на пересадку в грунт. Поэтому кусты перцев должны быть окрепшими и достаточно взрослыми к моменту транспортировки. Как правило, высаживают перцы в возрасте 2-2,5 месяцев, когда на них появится первая цветочная завязь. Так, если совершить посев семян в первых числах марта, то на грядку перцы можно высаживать уже к середине мая.

При подготовке к посеву, стоит помнить, что перцы тяжело переносят пикировку из-за слабых корней и нередко какая-то доля рассады погибает. Избежать потерь поможет правильно выбранная емкость: посадку лучше производить в отдельные торфяные стаканчики или специальные рассадные кассеты, у которых регулируется дно.

Однако не у всех садоводов есть возможность и много места для выращивания десятков кусточков перца. А потому чаще используются общие рассадные ящики, в которые семена укладывают рядами на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Материал заделывают в грунт (увлажненный) на глубину 1-1,5 сантиметра, а затем засыпают землей, слегка уплотняют и осторожно поливают.

Семена дружно всходят в теплых и влажных условиях, а потому важно создать им такие условия. Для этого ящики накрывают пленкой и убирают в полутень до того момента, как появятся первые росточки. Затем пленку снимают и ставят рассаду прорастать в хорошо освещенное место.

С появлением 1-2 листиков проводят пикировку рассады. После того, как кустики приживутся в новой емкости, производят первую подкормку перцев смесью из аммиачной селитры, калийных удобрений, суперфосфата и воды.

К моменту высадки рассады в грунт перцы уже достаточно подрастут, примерно до 20 сантиметров, будут иметь довольно крепкий ствол и до девяти листочков. Чтобы растения безболезненно перенесли пересадку, рассаду за пару недель до высадки начинают подготавливать к важному моменту. Закаливание происходит в дневные часы, когда ящики с перцами выносят на уличную прохладу. Первые разы длительность прогулки может составлять не более часа. С каждым днем количество проведенного на улице времени увеличивают.

Высадка рассады на грядку

В открытый грунт перцы начинают высаживать с конца мая, когда на улице станет тепло, а почва прогреется на глубину до 10 сантиметров. Однако первые недели кусты все же нужно будет оберегать от ночных похолоданий путем укрытия грядок тканевым заслоном. В теплицы же высадку производят на пару недель раньше, при условии, что она отапливаемая.

Оптимальный способ посадки перцев – ленточный. На гряде размещают два длинных ряда (расстояние между ними до 60 сантиметров). Для каждого куста готовят отдельную лунку, которую хорошо увлажняют и удобряют перепревшим навозом и комплексным минеральным удобрением. Растения высаживают неглубоко, а затем присыпают землей и еще раз поливают.

Уход за перцами после посадки

Выращивание сладкого перца – занятие непростое. Эта культура достаточно капризна к внешним факторам, в частности перцы чувствительны к перепадам температуры и холодным ветрам. Поэтому, покупая семена перца, следует учитывать климатические условия региона, в котором планируется выращивать перцы.

Также перцам, как и помидорам, нужен свет. В тени растения вытягиваются, а плоды завязываются с трудом. Поэтому участок, на котором произрастают перцы должен находится вдали от заборов, высокорослых кустарников и деревьев, а также надежно защищен от ветров.

Плотную почву разбавляют торфом, опилками, перегноем или соломой. Неплодородную землю обогащают органикой и комплексными минеральными удобрениями. А в кислые почвы закладывают известь. Можно также хорошенько посыпать грядки с перцем золой, чтобы избежать нашествия насекомых-вредителей.

Лучше всего сажать перцы  после лука или огурцов. И не стоит забывать, что перцы склонны к перекрестному опылению, поэтому не стоит заделывать грядки рядом с горьким перцем, иначе вкус будет утерян.

Полив

Перцы хорошо растут в полувлажной земле, а потому  за уровнем влаги в грунте нужно следить внимательно и не допускать как его переувлажнения, так и пересыхания. Лучше поливать перцы часто (3-4 раза в неделю), но понемногу (1-2 литра на куст). Лучше всего использовать капельный полив. Чтобы дольше сохранять почву в оптимальном состоянии, многие дачники используют прием мульчирования.

Застелив землю под кустами соломой или опилками можно надолго задержать воду в земле, защитить корни от перегрева.

Рыхление

Если вы не используете мульчу, то после каждого полива рекомендуется произвести рыхление. Этот прием способствует лучшему пропусканию в глубины почвы воды и воздуха. К тому же отлично борется с сорняками. Рыхление позволяет избежать образования сухой земляной корки, которая негативно сказывается на развитии растения из-за того, что к корням поступает слишком мало питания.

Подкормки

Любая овощная культура требует подкормок. Сладкий перец – не исключение. За весь период роста растения нужно вносить как минимум 2-3 подкормки. В первый месяц вегетации растению нужно много азота. Этот элемент помогает кусту наращивать зеленую массу. К азотосодержащим препаратам добавляют органику в виде перегноя или компоста. Однако увлекаться азотом не рекомендуется, иначе растения «зажиреет».

Во время цветения устраивается калийно-фосфорная подпитка перцев.  А уже в период интенсивного плодоформирования вносятся суперфосфаты и древесная зола.

Подвязка и формирование

Все сорта перцев, даже низкорослые, требуют подвязки и формирования куста для лучшего плодоношения.

Гибриды и растения с неограниченным ростом лучше подвязывать к шпалере, формируя в два и максимум три стебля. На первой развилке на кусте удаляются все нижние бутоны и листья. Это поможет растению сберечь силы на формирование плодов. Формируя растение в несколько стеблей, оставляют 1 или 2 самых крепких пасынка на центральном стволе, остальные же безжалостно удаляют. Эти пасынки будут расти и нести функцию главного стебля.

Нижние листья нужно удалять, чтобы, во-первых, они не затеняли землю под кустами; во-вторых, не привлекали внимание грызунов; в-третьих, не расходовали энергию растения на их поддержание. При удалении листьев растение перенаправляет расход питания к плодам.

Пасынкование нужно производить раз в неделю, не чаще, иначе слишком израненное

растение может заболеть. Лучше удалять побеги утром, чтобы к вечеру все ранки успели затянуться.

Чтобы увеличить количество урожая, многие дачники срывают плоды еще бурыми. Так у растения освобождаются силы на формирование новых перцев. А недозрелые перцы быстро покраснеют, лежа на солнечном месте.

Болезни и вредители

Тепличные перцы часто поражаются такими насекомыми-вредителями, как тля, трипсы, белокрылка, личинка майского жука.

От тли поможет избавиться внекорневая подкормка фосфорно-калийным удобрением. С другими же паразитами хорошо справляются препараты Лепидоцид, Фитоферм. Ими нужно опрыскать кусты и насекомые погибнут.

Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта

Многим садоводам по старинке кажется, что вырастить достойный урожай сладкого перца – культуры капризной – в открытом грунте невозможно. Однако минули те времена, когда перечный рынок был представлен старыми сортами, суховатыми, горчащими. Благодаря кропотливому труду селекционеров, которые стремятся производить сорта с наиболее подходящими характеристиками, сегодня каждый садовод сможет пробрести такой сорт, который подойдет ему по всем параметрам.

Сортов для открытого грунта сегодня сотни. При правильной агротехнике любой из них отдаст дружный урожай качественных плодов, которые по вкусу и другим характеристикам не будут уступать тем, что произрастают в тепличных условиях.

Фунтик

Открывает топ-лист самых лучших сортов пригодных для выращивания в открытом грунте отечественный сорт Фунтик. Это раннеспелый перец, плоды которого входят в стадию технической спелости уже на 100-ый день после первых всходов. Кусты перца имеют среднюю рослость и редко достигают высоты в один метр, густооблиственны, но компактны.

Сорт характеризуется своей крупноплодностью: перцы вырастают большими, крепкими массой до 200 граммов. По форме напоминают конус-призму. Отмечается сочный мясистый характер мякоти и богатый вкус созревших перцев. Плоды формируются одновременно и созревают дружно. Каждый куст завязывает до 18 плодов.

Фунтик очень редко заболевает типичными перечными заболеваниями.

Чардаш

Болгарский перец Чардаш рекомендуется выращивать тем, у кого небольшой садовый участок. Кусты вырастают в высоту не более метра, однако они настолько густо увешаны перцами, что с одного кустика можно собрать до 10 килограммов отборных перцев.

Урожайность данного сорта выше всяких похвал. На одном растении обычно завязывается до 18 плодов средних размеров, каждый перчик веси в среднем 200 граммов. Все плоды одинаковой конусовидной формы желто-оранжевого цвета в технической спелости (которые также можно употреблять в пищу) и темно-красного при полном созревании.

Главным достоинством сорта является его скороспелость. Сочные, сладкие перцы можно уже пробовать на сотый день после посева семян. Освобождая растения от полусозревших плодов можно вызвать тем самым вторую волну урожая.

Чардаш – неприхотливый перец. Он отлично произрастает даже на севере страны, в условиях, далеких от тех, к каким привыкла основная масса перечных сортов. За это качество и ценится этот великолепный сорт.

Баргузин

Еще один урожайный, раннеспелый сорт селекции «Манул». Подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Славится тем, что довольно хорошо произрастает в любом типе почвы и при любых климатических условиях.

Перцы начинают созревать спустя 100 дней после появления первых всходов. Кусты вырастают средней облиственности, пониклой комплектации, высотой максимум 80 сантиметров.

Плоды Баргузина сочные, довольно вкусные, желто-оранжевого цвета, по форме напоминают вытянутый конус. Масса одного перчика составляет в среднем 170-200 граммов. Перцы этого сорта хороши для употребления в свежем виде.

Урожайность Баргузина – 100 килограммов на один квадратный метр. К дополнительным достоинствам данного сорта можно отнести отличную выносливость, устойчивость к болезням и вредителям и отличный внешний вид получаемых плодов.

Корнет

Данный сорт характеризуется ранними сроками созревания. Плоды доходят до технической спелости через 115 дней после посева семян. Куст полудетерминантный, часто вырастает до метра высотой. Плоды на кусту созревают дружно, одновременно.

В полусозревшем состоянии имеют темно-зеленый окрас, при биологической зрелости окрашиваются в коричневые тона. Плоды имеют форму призмы, довольно крупные, массой до 200 граммов. Кожура гладкая, блестящая, тонкая, очень сочная, хрустящая.

Корнет отлично завязывает плоды и долго плодоносит даже в условиях постоянных похолоданий. Популярен сорт из-за необычайно высокого содержания в плодах каротина и витамина С.

Буратино

Этот сорт считается одним из самых пригодных для взращивания в открытом грунте растений этой культуры, поэтому в нашей стране он прижился достаточно быстро и приобрел своих фанатов среди дачников.

Плоды этого перца созревают уже спустя три с половиной месяца после высадки семян. Кусты вырастают до метра в высоту, обладают хорошей облиственностью, но очень компактны, поэтому не нужно сооружать дополнительных опор.

Сорт характеризуется абсолютной непритязательностью в уходе. Единственное, в чем он нуждается, так это в регулярных поливах и подкормках.

Плоды Буратино массивные, плотные, увесистые, массой 120-140 граммов. По форме они напоминают длинный нос героя самого известного отечественного мультфильма, в честь которого и так назван. Цвет плодов очень соблазнительный, темно-красный с серебристыми переливами. Стенки перцев тонкие, хрустящие. На вкус перчики сладковатые и очень нежные.

Помимо всего прочего сорт Буратино занимают одну из лидирующих позиций по количеству урожая – на один квадратный метр приходится примерно 13 килограммов отборных плодов. При этом перчики этого сорта отлично защищены от различных болезней и поражений насекомыми-вредителями.

Юнга

Главное и неоспоримое преимущество данного сорта в  приятом и сладком вкусе его плодов. Юнга – раннеспелый вид перца, период созревания составляет 115 дней.

Растение славится своей устойчивостью к плохим погодным условиям, сильным иммунитетом против болезней. Плоды на низкорослых кустах букетного типа созревают красного цвета, конусовидной формы, весом до 180 граммов. Мякоть ароматная, сочная, плотная и сладкая.

Отлично идут перцы на консервацию и засолы. При правильной агротехнике урожайность с одного куста составляет 3-4 килограмма. Отличный сорт для выращивания на открытых участках.

Лицедей

Огромные конусовидные кроваво-красного цвета плоды весом по 300 граммов – главное достоинство данного сорта сладкого перца. Лицедей – сорт раннего срока созревания. Его вегетационный период составляет три с половиной месяца.

Растения высокорослые, часто достигают 1,5 метра в высоту. Кусты облиственны, раскидисты, требуют формирования и подвязки. При выращивании в открытом грунте часто растения этого сорта завязывают по 10-14 плодов на каждом кусте, а урожайность в целом составляет 11 килограммов на один квадратный метр.

Во время роста растения практически никогда не болеют, мало поражаются вредоносными насекомыми, требуют минимум внимания от садовода. Созревшие плоды отлично хранятся в темном, прохладном помещении по 2-2,5 месяца. Хорошо переносят транспортировку.

Улыбка

Высокорослый, раннеспелый сорт, который может похвастаться количеством сформированных плодов на одном кусте – их до 27 штук на каждом растении высотой в 120 сантиметров. Каждый плод массой в 200 граммов, немного вытянут по форме и окрашен в сочно-красный цвет. При обильных поливах вес плодов увеличивается до 250 граммов.

Сорт Улыбка отличается дружным и последовательным плодообразованием, стабильной урожайностью. Хорошо перечные кусты переносят перепады температур, засуху. Редко поражаются болезнями, в частности вирусом табачной мозаики. Для лучшей урожайности рекомендовано формировать растения в 2-3 стебля.

Нафаня

Еще один раннеспелый сорт, который пригоден для выращивания в широтах с коротким летом и переменчивой погодой. Созревание первых плодов происходит примерно через 105 дней после высадки семян.

Кусты полудетерминантного типа, вырастают до 130 сантиметров в высоту, на каждом кусте формируется до 8 цветочных кистей. Растения формируют призмовидные плоды красного цвета и весом 140-170 граммов, которые обладают приятным сладким вкусом, отличной лежкостью.

Сорт болезнеустойчив, отлично переносит капризы погоды, обладает долгим цветением и плодоношением. Благодаря стараниям селекционеров сорт приносит очень много прекрасного качества плодов. Урожайность в среднем составляет 8-10 килограммов с одного квадратного метра.

Сорванец

Декоративный болгарский перец российской селекции. Сорт раннеспелый, от всходов до технической спелости плодов проходят порядка 115 дней.

Растения среднерослые, часто вырастают более метра высотой. Листва светло-зеленая, густая. Плоды конусовидные, 3-х камерные, весом 100-160 граммов. Толщина стенок – 6-8 миллиметров. В недозрелом виде перцы окрашены в желтоватые тона, а при полном созревании плоды приобретают красные оттенки.

Отмечается, что растения цветут и плодоносят дружно, одновременно и долго. Каждый куст формирует до 25-30 качественных плодов, которые можно употреблять в пищу даже в стадии технической спелости.

Сорванец устойчив к вирусу табачной мозаики, относительно безболезненно переносит перепады температуры, поэтому дает хорошие результаты урожайности даже произрастая в незащищенном грунте. Средняя урожайность с одного куста – 3 килограмма.

Зазнайка

Раннеспелый сорт, который показывает отличные результаты в любых условиях.  Биологическая зрелость плодов наступает на 145 день после всходов. Кусты полурослые, не сильно облиственные, высотой 120 сантиметров (в теплице – 170 сантиметров). Цветки, завязи и плоды растут вверх.

Сами перчики вырастают крепкими, мощными, массой до 250 граммов. Принимают сердцевидно-призменную форму. Кожура толстая, сочная, хрустящая, окрашена в красный цвет. Внутренность мясистая, сочная, сладкая. Оригинальное расположение плодов на кусте облегчает труд по сбору перцев.

Сорт характеризуется стойкостью ко всем болезням, повышенной лежкостью плодов, слабой осыпаемостью цветков. Лучше всего растения формировать в два или три стебля.

Тритон

Отличный сорт для открытого грунта. Имеет очень ранние сроки созревания, а именно 2,5 месяца после первых всходов.

Кусты низкорослые, до 60 сантиметров высотой. Однако их кажущаяся декоративность не мешает им формировать до 50 плодов за весь период плодоношения. Плоды сорта крупные, крепкие, плотные, массой до 150 граммов. Стенка тонкая, мякоть сочная.  В период технической спелости перцы окрашены в желтоватый цвет, а при полном созревании приобретают ярко-красные оттенки.

Хороши перца этого сорта в качестве консервированного продукта.

Тритон – очень неприхотливый перец. Ему нипочем ни похолодания, ни наоборот, засуха. В любом случае урожайность будет выше 10 килограммов с одного квадратного метра. А если при высадке рассады с растений убрать первую завязь, то плодов впоследствии завяжется значительно больше.

Лумина

Этот перец считается одним из самых известных раннеспелых отечественных сортов для выращивания на открытых грядках. Так как плоды начинают созревать примерно через 100 дней после посева семян, то этот сорт – находка для жителей Урала и Сибири, где лето короткое. Но Лумина успеет отдать свой урожай даже в сжатые сроки. К тому же к главным достоинствам сорта можно отнести его крайняя неприхотливость к составу почвы, перцы отлично переживают похолодания и засуху.

А урожай Лумина всегда дает отменный. Созревшие перцы хранятся более двух месяцев и стойко переносят транспортировку.

Сорт характеризуется невысокими штамбовидными кустами, которые наращивают небольшие по размерам конусообразные плоды золотисто-белого или бледно-зеленого цвета, массой 110-115 граммов. Кожица перцев тонкая, гладкая. Мякоть сочная, слегка водянистая, сладкая.

Если перцы во время ухода получали мало воды, то вкус может приобрести небольшую горькую нотку. Отличный недорогой вариант, который надежно дает стабильный урожай вкусного и полезного овоща.

Маринкин Язычок

Сорт выведен в Днепропетровске. Ему свойственна отменная жизнестойкость – не каждый сорт может безболезненно переносить плохие погодные условия и даже в суровом климате давать стабильно высокий урожай.

Среднеранний сорт, употреблять в пищу перцы можно спустя 115 дней после посева семян на рассаду. Кусты сорта детерминантного типа, растения вырастают в среднем 60-75 сантиметров высотой. Но из-за обильного плодоношения (каждый куст формирует до 15 плодов) кусты нужно обязательно подвязывать, иначе хрупкие ветки не выдержат сильной нагрузки.

Сами перцы вырастают массой 160-210 граммов (порой и 250 граммов), имеют светло-зеленый цвет во время технической спелости и красный в период биологической зрелости. Форма конусовидная, вытянутая, чуть изогнутая. Мякоть сочная, освежающая, сладкая. Толщина кожуры варьируется в пределах 6-10 миллиметров.

Благодаря отменным товарным характеристикам перцы данного сорта хорошо идут на продажу, однако плоды хранятся недолго.

Ерошка

Славные перчики этого сорта начинают созревать к концу третьего месяца со дня посева. Компактные низкорослые кустики, которые не вырастают выше 50 сантиметров высотой, формируют до 16 плодов кубовидной формы и весом каждого перчика по 180 граммов, с тонкой и гладкой кожурой и мясистой, сочной мякотью. В стадии биологической зрелости плоды имеют желто-красный окрас.

Сорт отличается неприхотливостью. Растения не боятся тени, поэтому не нужно соблюдать правила посадки, густота посаженных саженцев никак не повлияет на их урожайность. Созревание наступает дружно, при этом плодоношение длительное и стремительное. Рекомендуется употребление перцев как в свежем виде, так и в различных засолах.

Источник: sveklon.ru

Гибрид или сорт: что лучше?

Чтобы разобраться, что лучше, чистый сорт или гибрид, необходимо рассмотреть сами понятия и их преимущества и недостатки.

Гибрид – это сорт растения, который является результатом скрещивания нескольких сортов для улучшения вкусовых, внешних качеств, повышения урожайности. Семена, собранные с гибридов не передают те качества, которые заложены в родительский набор. На пакетиках семян гибрид указывают как F1.

Чистый сорт – это название группы растений с характерным набором качеств. Каждый сорт, из определенной группы растений, похож друг на друга, но имеет свои отличительные признаки. Семена сортов сохраняют набор качеств родителей, их можно высаживать из года в год, никаких изменений не произойдет.

Преимущества гибридов:

•                   идеальные внешние параметры плодов;
•                   высокий уровень урожайности;
•                   устойчивость к болезням;
•                   самоопыляемость.

Недостатки гибрида:

•                   необходимо создать благоприятные условия для растения (оптимальный температурный режим, регулярные подкормки, следить за отсутствием сорняков);
•                   семена с плодов не будут плодоносить на следующий год.

Достоинства чистых сортов:

•                   за сортом наблюдается неприхотливость в уходе;
•                   плоды насыщены витаминами;
•                   вкус плодов сочный, приятный;
•                   переносят различные погодные условия.

Минусы:

•                   сортовые растения опыляются пчелами, иногда, это приносит неудобства, ведь приходится самостоятельно заниматься опылением;
•                   сложно собрать семена с растений с перекрестным опылением, теряются первичные признаки сорта.

В промышленных масштабах предпочитают выращивать гибриды, так как они имеют прекрасный товарный вид, устойчивость, отличную урожайность, несмотря на то, что им нужно создать благоприятные условия. Сортовые растения популярны среди домашних хозяйств, где ценятся их вкусовые качества, полезность и неприхотливость. Чтобы точно понять, какая группа растений вам ближе, купите гибридные семена и чистого сорта и проведите эксперимент.

Рекомендуемые сорта перца для высадки в ОГ и теплицу

Перец – это овощ с высоким содержанием полезных витаминов. Выращивается на небольших дачных участках, в тепличных ангарах, на полях. Наибольшее распространение в России получил болгарский перец.

Абрикосовая фаворитка

Ценят «Абрикосовую фаворитку» за неприхотливость. Полный вегетационный период растения 90-100 дней. Высаживают перец в открытый грунт, парники. Кусты вырастают не более 60 см., они аккуратные, штабные.

     Форма перцев конусоподобная. Технический окрас плодов — салатовый, в полной биологической спелости оранжевого цвета. Стенки мякоти от 5 до 7 мм. Вес одной перчинки 100-150 г. На кусте созревает до 20 плодов. На 1 м² размещают 4-6 растения. «Абрикосовая фаворитка»  сладкая, подходит для  консерваций, гарниров.

     Основными преимуществами перца являются:

•                   мясистые стенки плодов;
•                   раннеспелость;
•                   устойчивы к различным вирусам и бактериям;
•                   выращивать можно на ОГ, парниках;
•                   приятный вкус.

Недостатком  является, то, что поливать перец необходимо теплой водой.

Агаповский

По сроку созревания плодов перец «Агаповский» относится к ранним сортам, 100-105 дней. Селекционеры из России старались над выведением представленного сорта. Кусты облиственные, аккуратные. Вырастают кусты до уровня 50-70 см.

     Плоды алые. Форма призмовидная, с выступающими ребрами. Стенки перца толщиной в 6-7 мм. Масса одного плода по статистике различных фермеров 100-120 г. Урожай с квадратного метра составляет 9-11 кг. Высаживается в теплицах, ОГ. Достоинства «Агаповского»:

•                   проявляет устойчивость ко многим заболеваниям;
•                   ценится за высокие показатели урожайности;
•                   отменный вкус перца;
•                   содержит высокую концентрацию полезных микроэлементов.

Минусом, является появление вершинной гнили, когда температура воздуха достаточно низкая, а влажность воздуха высокая.

Апельсин

Урожай с 1 м² составляет 7 кг. Плоды не зря называются «Апельсин», ведь их окрас глубокого оранжевого оттенка. Перец небольшой массы, всего 40-50 грамм. На одном растении формируется в среднем 20-30 плодов. Высота растения 40-50 см. Стенки толщиной в 4-5 мм. Преимуществами сорта являются:

•                   высокая концентрация каротина в кожуре;
•                   растение практически не болеет;
•                   не требуется подвязывать к колышкам;
•                   собирают плоды очень рано.

Выращивать сорт можно в центральных и северо-западных регионах страны.

Калифорнийское чудо

«Калифорнийское чудо» нужно высаживать и растить в теплице. Небольшие кусты порадуют, их высота всего лишь может достичь 60-70 см. Облиственность высокая. На одном растении формируется сразу 8-10 плодов. Форма перца кубовидная. Полноценно спелые перчики красного цвета. Масса в среднем 80-150 грамм. Вкус сладкий, даже когда они находятся в технической спелости.

     Растение проявляет устойчивость к вертициллезу и ТБ (табачной мозаике). Являются ингредиентом различных блюд. В РФ официально зарегистрирован  в 1999 году. Перец имеет средний срок полного созревания.

Гибриды перца

Одними из лучших гибридов сладкого перца являются сорта: Какаду и Изабелла.

Гибрид сладкого перца «Какаду» F1

Среднеспелый гибридный сорт «Какаду» не зря получил такое название, ведь его плоды напоминают клюв прекрасной птицы какаду. Выращивают на закрытой почве, так как растение требовательно к температурному режиму. Период полного созревания составляет 120-130 дней.

Кусты высокорослые 0,9-1,6 м. Понадобиться подвязывать перец к опоре. Плоды вытянутые, напоминают конус. Окрашены плоды в ярко-красный. Выделяется гибрид массой плодов, она в среднем 300-400 грамм. Стенки перца 6-8 мм. С одного куста при соблюдении правильной агротехники и хорошего ухода составит 2,5-3 кг. «Какаду» прекрасно подходит для приготовления лечо, консервирования и приготовления свежих салатов.

Гибрид сладкого перца «Изабелла» F1

«Изабелла» — гибрид с высокими показателями урожайности. Рекомендовано выращивать на закрытой почве. Кусты высокорослые, потребуется подвязка к опоре. На одном растении одновременно завязывается 15-20 плодов. Мякоть массивная 7-10 мм.

     Спелые овощи кубовидные с выступающими ребрами. Вес одного перца достигает 90-140 грамм. Окрашен перец в красный цвет. Полноценные плоды вырастают на 120-125 день. Ценится за лежкость, прекрасный товарный вид, транспортабельность.

Правила выращивания сладкого перца

Выращиваем рассаду:

•                   купленные или собранные семена, перед высадкой в землю, рекомендовано обработать стимулятором роста «Эпин». Вам понадобиться 100 мл. воды и 4-6 капель препарата. Замачивать необходимо 20-24 часа. Он позволит повысить устойчивость молодого растения и ускорит его развитие;
•                   грунт для высадки семян должен быть обеззаражен и удобрен. Лучше всего использовать специальную почву, которая уже удобрена и обеззаражена. Можно подготовить грунт самостоятельно. Для этого потребуется смешать ведро огородной земли, добавить 2 ведра торфа, 1 ведро лежалых опилок. Все элементы хорошо перемешать и разместить в теплице;
•                   высаживаются семена на глубину 1 см. Почва под семенами должна быть слегка уплотнена. Поливать их необходимо теплой водой. Температурный режим в теплице +25 градусов днем и +18 ночью. Влажность воздуха должна быть в пределах 60-65%. Первые ростки появляются на 7-10 день, все зависит от сорта;
•                   первая подкормка рассады производится по появлению первых листиков. Для приготовления раствора понадобиться: 1 л. теплой воды, 0,5 г. аммиачной селитры, 3 г. суперфосфата и 1 г. калия. Вторую подкормку производят по истечению 15 дней после первой, состав такой же, только доза удобрений увеличивается в два раза;

Пересадка в теплицу или ОГ:

•                   по истечению 40-70 дней, рассаду можно пересаживать в открытую или закрытую почву. Перед высадкой в открытый грунт молодые растения необходимо закалить. Для этого необходимо за 10-15 дней перед предполагаемой высадкой постепенно снижать температуру воздуха в теплице, создавать небольшие сквозняки.
•                   лунки перед пересадкой необходимо удобрить лежалым навозом и золой. Высаживают рассаду в конце мая и начале июня, так как растения не выдерживают заморозков. Лучше всего сажать перец вечером, чтобы он за ночь успел немного адаптироваться;

Уход за сладким перцем.

•                   уход за сладким перцем разделяют на тепличный, и в условиях открытого грунта. Перец теплолюбивое растение, поэтому лучше выращивать его на закрытой почве;
•                   поливать перец необходимо раз в неделю, если климат не сильно жаркий, если жаркий, то стоит следить за высыханием почвы. Растение не любит засухи, если ему недостаточно влаги на листьях появляется серая гниль, цветы засыхают и опадают;
•                   высокорослые сорта перца необходимо подвязывать к опоре, поэтому если не хотите дополнительно уделять этому процессу время, выбирайте низкорослые, штабные растения;
•                   необходимо рыхлить и пропалывать почву под растениями. Прополка необходима для удаления сорняков, а рыхление для насыщения корневой системы кислородом;
•                   периодически смотреть за состоянием растений, появлением вредителей.

Источник: ogorod-bez-hlopot.ru

 

 

 Статья взята из интернета..Людмила.   

 

 

 

 Если меня спросят, какие наиболее удачные сорта сладкого перца (по итогам прошлого лета) я выделяю, и какие сорта и гибриды посажу снова, то я отвечу: Красная лопата

 

Атлант Биг Папа Золотой запас Багира Колобок Какаду Бивень Толстый Барон Сибирский бонус Джемини F1 Клаудио F1 Вот эти сорта и гибриды перцев я считаю самыми лучшими.

Они прошли двухлетние испытания (а некоторые и больше) и теперь в очередной раз займут достойное место в моем саду. Если у вас большие теплицы или вы любите эксперименты в открытом грунте, то присмотритесь к остальным сортам и гибридам на этой странице — они тоже заслуживают внимания, и все они хороши по своему, но мои размеры участка (к сожалению) не безграничны, поэтому выбрала только самые-самые любимые

 

 

. Абрикосовая фаворитка

 

– раннеспелый сорт сладкого перца. Куст невысокий, всего 40-50 см. Перчики конусовидные, гладкие, массой 100-120 г, с толщиной стенок 7 мм. Этот сорт выращивается в открытом грунте и теплицах. Отличается стабильным высоким урожаем.

 

Агаповский –

среднеранний сорт сладкого перца (99-120 дней со времени высадки рассады). Кусты компактные, с множеством листьев. Плоды кубовидные, массой около 130 г, с толщиной стенок 7,5-8 мм. Сорт устойчив к болезням, предназначен для выращивания в защищенном грунте.

 

Атлант –

 

среднеспелый сорт сладкого перца (70-75 дней), отличающийся крупными плодами. В биологической зрелости – это красные перчики диаметром 13-14 см, длиной 18-20 см с толщиной стенок 8-10 мм, с превосходными вкусовыми качествами. Высота растения 70-75 см. Выращивается как в открытом, так и в закрытом грунте.  -на любой вкус, под любые условия

 

 

Бивень –

 

раннеспелый сорт сладкого перца, созревающий за 95-105 дней с момента высадки рассады в грунт. Кусты очень высокие, до 160 см. Плоды цилиндрические, удлиненные, с толщиной стенок до 8 мм и массой в среднем 150 г. В биологической зрелости перчики красного цвета. Вкус ароматный, сладкий. Выращивается в открытом грунте и теплице.

 

Перец Биг папа

 

– раннеспелый сорт сладкого перца. Куст компактный. Плоды толстостенные, цилиндрической формы, массой 100 г, фиолетового цвета, а в биологической зрелости коричнево-красного. Выращивается в открытом грунте и в теплицах. Сорт отличается устойчивостью к болезням и стабильностью урожаев

 

. Перец Богатырь

– среднеранний, высокоурожайный сорт сладкого перца. На хорошо развитом кусте крупные, призмовидные плоды, длиной 15-18 см, с толщиной стенок около 7 мм и массой 150-180 г. Перчики сладкие, сочные, с нежным перечным ароматом

 

. Перец Бугай

 

– самый раннеспелый сорт крупных сладких перцев. Куст высотой до 60 см. Перчики толстостенные (1 см), кубовидные, массой до 500 г, ярко-желтого цвета. Вкус у этого перца не очень выраженный, скорее нейтральный, но подкупает то, что он поспевает одним из первых.

 

Перец Воловье ухо –

 

среднеспелый сорт сладкого перца. Высота куста 50-60 см. Перчики крупные, удлиненно-конусовидные, ярко-красные, массой до 200 г и толщиной стенок 6-8 мм. Сорт обладает хорошей транспортабельностью.

 

 

Перец Желтый колокол –

 

очень ранний сорт (от высадки рассады в грунт до созревания 65-70 дней) сладкого перца желтого цвета. Высота куста 70-80 см. Плоды кубовидной формы, диаметром и высотой около 12 см, с толщиной стенок 8-10 мм. В биологической зрелости перцы золотисто-желтого цвета. Сорт устойчив к болезням.

 

Перец Здоровье

 

– один из самых ранних сортов сладкого перца. Техническая спелость наступает на 80-90 день после всходов. Куст высотой 60 см, на нем формируется до 15 плодов. Перчики длинные конусовидные, массой 40 г, с толщиной стенок 3-5 мм. Выращивается только в защищенном грунте. Сорт обладает стабильной урожайностью.

 

Перец Калифорнийское чудо –

 

среднеранний сорт сладкого перца, созревающий на 73-75 день с момента высадки рассады в грунт. Высота куста 70-80 см. Плоды в биологической зрелости красные, с толщиной стенок 7-8 мм, массой до 250 г. Выращивают в открытом и закрытом грунте.

 

Перец Колобок –

 

ранний сорт сладкого перца с толстостенными шаровидными плодами, массой 100-150 г. Куст низкий, высотой около 40 см. Перец Колобок очень хорош для консервации и фарширования

 

. Перец Красная лопата

 

– среднеранний сорт сладкого перца. Куст высотой до 70 см. На нем формируется до 15 красивых красных плодов, массой до 150 г, с толщиной стенок до 8 мм. Вкус перца сладкий, с приятным перечным ароматом.

 

Перец Нежность

 

– раннеспелый (82-85 дней) сорт сладкого перца. Куст высокорослый, до 1 м и более, поэтому требует подвязки. Выращивается в теплицах. Плоды конусовидные с тупой верхушкой, крупные, в биологической зрелости красного цвета, массой 100-150 г, с толщиной стенки 7-8 мм. Перцы сочные, сладкие, с тонкой кожицей.

 

 

Перец Тополин –

раннеспелый, урожайный сорт сладкого перца для открытого грунта. Плоды небольшие, конусовидные, массой 100-150 г, ярко-красные. Перец сорта Тополин хорошо подходит для фарширования и лечо.

 

Перец Толстый барон –

раннеспелый сорт сладкого перца. Шаровидный куст высотой 50-60 см. Перчики кубовидные, массой 300 г, с толщиной стенок 1 см, ярко-красного цвета. Плоды очень сладкие, на кусте 8-9 штук. Сеять на рассаду рекомендуется в начале марта, тогда в начале июня рассада готова к высадке в грунт.

 

 

Перец Цыган F1 –

 

ранний гибрид с хорошим вкусом и ярким ароматом. Куст невысокий, всего 45-50 см. Плоды созревают за 46-48 дней с момента высадки рассады в грунт. Перчики в виде конуса, с тупым кончиком, массой 100-120 г. В биологической спелости плоды ярко-красные. Выращивается как в открытом, так и защищенном грунте. Посев семян на рассаду рекомендован в первых числах марта.

 

 

Перец Эскимо F1 –

 

очень ранний гибрид сладкого перца. Созревает на 60-й день после высадки рассады в грунт. Куст размашистый с широкими листьями. Перцы толстостенные с шириной стенок около 8 мм.

 

Перец Джемини F1

– обильно плодоносящий раннеспелый гибрид сладкого перца. Плоды созревают на 72-76 день с момента высадки рассады в грунт. Куст мощный, большой, прямостоячий с 7-10 плодами массой до 400 г. Перчики толстостенные, кубовидно-удлиненной формы, в биологической зрелости ярко-желтые. Обладают высокими вкусовыми качествами. Этот гибрид хорошо плодоносит даже в «плохое» лето. Выращивается и в открытом грунте и в теплицах

 

. Перец Клаудио F1 –

 

раннеспелый гибрид сладкого перца. Плоды созревают в среднем на 80-й день после высадки рассады в грунт. Куст этого перца мощный, прямостоячий, листьев много. На одном кусте может завязаться до 12 перчиков. В биологической зрелости – это темно-красные, толстостенные кубовидно-удлиненные плоды. Гибрид обладает отменными вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью. Масса плода обычно около 200-250 г. Выращивается в теплицах и открытом грунте.

 

Перец Тевере F1

– среднеспелый гибрид толстостенного (до 1 см) сладкого перца, желтого цвета. Масса плода до 300 г.

 

Перец Звезда Востока белая F1 –

ранний гибрид сладкого перца. На мощном кусте средней высоты (60-70 см) образуется 7-8 кубовидных плодов массой 200-250 г каждый. В биологической зрелости перчики имеют бело-кремовый цвет. Ценность этого гибрида в том, что он кроме хороших вкусовых качеств обладает еще и хорошей транспортабельностью, а также устойчивостью к различным заболеваниям.

 

Перец Звезда Востока белая в красном F1 –

 

ранний, очень урожайный гибрид сладкого перца. Куст средней высоты, полураскидистый. Плоды массой до 200 г, с толщиной стенки 8-10 мм, в биологической зрелости красные. Гибрид устойчив к болезням, обладает отличными вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью. Выращивать можно в открытом грунте и в теплице.

 

Перец Звезда Востока золотистая F1 –

 

суперурожайный ранний гибрид сладкого перца. Куст мощный, высотой до 70 см. Плоды призмовидные, сильноглянцевые, массой 150-250 г, с толщиной стенок 8-10 мм. В биологической зрелости это ярко-желтые сочные сладкие перчики. Гибрид устойчив к болезням.

 

 

Перец Звезда Востока шоколадная F1

– высокоурожайный среднеспелый (111-115 дней) гибрид сладкого перца. Куст высотой около 60-70 см, мощный, полураскидистый. Плоды призмовидные, глянцевые, массой до 350 г с толщиной стенок 8-10 мм. В биологической зрелости перчики сочные, сладкие, темно-коричневого цвета. Этот гибрид тоже устойчив к болезням и обладает хорошей лежкостью плодов.

 

 

Перец Изабелла F1 –

 

высокоурожайный среднеспелый гибрид сладкого перца. Куст мощный, но компактный. На кусте может быть до 20 плодов массой 130-160 г каждый. Перчики призмовидные, с толщиной стенки до 1 см. В биологической зрелости они ярко-красного цвета. Гибрид неприхотлив в выращивании, обладает прекрасными вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью.

 

Перец Толстяк F1

 

 среднеспелый гибрид (111-115 дней) сладкого перца. Выращивается в открытом грунте и в теплицах. Куст высотой 60-70 см. Плоды вырастают очень крупными, кубовидными, массой до 400 г, с толщиной стенок около 6-8 мм. В биологической зрелости это мясистые, сладкие, очень сочные и ароматные перчики вишневого цвета. Гибрид устойчив к заболеваниям, плоды его хорошо хранятся.

 

 

Перец Беладонна F1

 

– урожайный гибрид. Плоды созревают за 55дней с момента высадки рассады в грунт. Куст мощный, но компактный. Плоды некрупные, массой 140-160 г, но с толстыми стенками (8 мм). В биологической зрелости перчики желтого цвета. Гибрид можно выращивать в теплицах и открытом грунте.

 

 

Перец Денис F1 –

 

ранний урожайный гибрид сладкого перца. Рекомендуется посев семян на рассаду в середине февраля. В биологической зрелости плоды у этого гибрида кубовидные, крупные, насыщенно-красного цвета.

 

Перец Марадонна F1 –

 

ранний гибрид. Куст мощный, высокий, до 80 см. Плоды крупные, кубовидные, весом 210-230 г, толщина стенок 7-8 мм. В биологической зрелости перчики имеют желто-оранжевый цвет. Выращивать этот гибрид можно как в теплице, так и в открытом грунте (на шпалерах).

 

Перец Рапсодия F1 –

 

ранний, урожайный гибрид сладкого перца. Созревает на 73-75 день с момента высадки рассады в грунт. Высота куста 65-75 см. Плоды конические, длинные (15-16см). В биологической зрелости перцы желтого цвета. Гибрид очень неприхотливый, плодоносит практически в любой, даже «плохой» год.

Источник: http://dizajn-sada.ru/gryadki/luchshie-sorta-sladkogo-perca/

 

 

Скоро февраль – время посева сладкого перца на рассаду. От того насколько правильно это делается, зависит не только величина урожая, но и устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям.Как вырастить хороший урожай сладкого перца?

Начну с рассады. Семена сладкого перца очень «упрямы»: иногда ждешь всходы недели три, а то и больше. Поэтому приходиться сеять перец как можно раньше, порой в конце января.Особенности выращивания сладкого перца заключаются в том, что это очень теплолюбивое растение.

Поэтому одно из условий успеха: выращивание рассады перца в городской квартире на теплом подоконнике

перец тяжело переносит пересадку, но зато потом формирует более мощную корневую систему и обгоняет в развитии непересаженные растения.

 

Перед посевом семена перца можно на 2-3 дня оставить в мокрой ткани. И еще один из секретов выращивания сладкого перца. Он большой недотрога — не любит, когда его переставляют с места на место или что-нибудь выщипывают или обрывают на нем. По этой причине никогда не формирую растения, не пасынкую их и осторожно действую при пересадке, стараясь не повредить корни.

Семена перца замачиваю в эпине и высеваю в рассадную емкость.

Грунт беру готовый (для томатов и перца). Семена обычно всходят на 5-7 день. Проливаю марганцовкой.

Когда рассада выпустит третий настоящий лист, пикирую ( глубина до семядольных листочков) в небольшие стаканчики, в которых рассада растет до размера семи листиков. ( я РАССАДУ НЕ ЗАГЛУБЛЯЮ.САЖАЮ НА РОВНЕ КОРНЕЙ.ЛЮДМИЛА)

Подкармливать рассаду сладкого перца надо тоже осторожно, иначе обильной подкормкой можно сжечь молодые растения. Использую для этого очень хорошее жидкое средство «Идеал»(  (я подкармиваю Терра люкс- Людмила..). А если создадите рассаде теплые комфортные условия, то подкормку можно и не производить, рассада и так порадует вас.

Регулярно в утренние часы проводят поливы небольшими нормами, чрезмерное увлажнение почвы вызывает массовое заболевание черной ножкой и корневой гнилью. Единственной особенностью является обязательная солнечная закалка рассады Необходимы также прополки, рыхления. Подкормки минеральными удобрениями приурочивают к очередному поливу.

 

Лучшим для посадки болгарских сладких перцев является период В первой декаде июня, когда минует опасность заморозков, перцы можно высаживать в открытый грунт. При посадке в очень жаркие дни растения быстро теряют тургор и, прикасаясь листьями к сильно нагретой почве, высыхают.

Высаживаю перцы в гряды на расстоянии 40 — 50 см друг от друга и с расстояниями между кустами в ряду 20-25 см. Перец относится к семейству пасленовых. У него много общих болезней и вредителей с томатами, баклажанами, картофелем, что нужно учитывать при выборе предшественников.

При выборе места на огороде для перцев необходимо учитывать следующие особенности этого растения.

Перец совершенно не переносит даже полутени. Он должен находиться на солнце от восхода до заката. Ему нужно не только много тепла, но и света. Кроме того, перец не любит сильного ветра, особенно сквозняков.Поэтому идеальное место для перцев — южная сторона дома, защищенная от ветров и дающее дополнительный отраженный свет.

 

Перец не выносит холодного грунта. Поэтому если вы рассчитываете на серьезный урожай, необходимо поднять грядки на 30-50 см как минимум. Или обеспечить подпочвенный обогрев. Многие садоводы этого не учитывают и если случается неудача, винят и погоду и сорт, и семена и все остальное. А причина может быть достаточно банальна — грунт холодный и слишком плотный. Это особенно актуально для почв с большим количеством глины. Когда сладкие перцы высажены на грядку, то поливаю их только теплой, нагретой в теплице, водой.

 

Пасынкование – удаление только что начавших расти боковых пазушных побегов. Пасынкование применяют на перце для ограничения ростовых процессов и мобилизации пластических веществ растений на формирование урожая.На кустах перца,необходимо удалять пасынки и часть верхних цветков.( Я ПЕРЦЫ НЕ ПАСЫНКУЮ )

прищипки (удаление верхушек) Когда растение перца достигнет высоты 20-25 см необходимо удалить верхушку главного стебля — при этом образуется компактный куст с хорошо развитыми боковыми побегами. Прищипнутые растения быстро начнут ветвиться. Из множества появившихся побегов оставляют только 4-5 верхних (пасынков), а остальные удаляют.( сМОТРЮ ПО РАСТЕНИЮ .рЕДКО УДАЛЯЮ)

Пропалываю и рыхлю междурядья не менее пяти раз за лето, изредка подкармливаю: развожу коровий навоз и поливаю жижей. Кусты не подвязываю – ставлю между рядами дуги. На них и опираются растения, если плодов много. Вот и весь уход.  ( Кусты подвяываю.по друугому никак)( Рыхлю раза 2 за сезон.пока перцы молодые.потом  все мульчирую скошенной травой) 

Имейте в виду, что перцы переопыляются. Поэтому никогда не сажайте горький и сладкий перец рядом – сладкий буде горчить.(зАМЕЧАНИЕ ВЕРНОЕ)

растения в открытом грунте лучше размещать парно, отдельно по одному мужскому и женскому виду.Такая стратегия, поверьте нам, даст отличный урожай.                     На семью из трех человек хватит 20 кустов перца

 

Главное для сладкого перца – создать ему тепло

Рассада перцев высаживается с расстояниями между лентами из 2 строчек (рядков) — 80 см, между строчками — 50, между растениями в строчке—15—17 см (двухстрочный ленточный способ).

 

 

 

 

 

Уход за посадками заключается в следующем: еженедельный полив (400—450 м3 воды), рыхление в рядах и междурядьях, подкормка.Период от всходов до плодоношения составляет от 110 до 140 дней.

Калифорнийское Чудо посадите — точно будете с урожаем, высаживайте в грунт в середине мая, не позже и под укрывной материал обязательно (нетканный какой нибудь)

 

 

Проанализировав более полутысячи сортов перцев, вошедших в Госреестр, получил следующие данные по цветам перцев в технической спелости (далее ТС):

Перцы фиолетового цвета в ТС : Виолетта, Бухарест, Звезда Востока Фиолетовая, Золушка, Кардинал, Ноктурн, Ночка, Пересвет, Пурпурный колокол, Сиреневый блеск, Арап, Багира (темно-фиолетовая), Акварель (светло-фиолетовый), Максим (темно-фиолетовый), Отелло, Пересвет, Фиолет

Перцы сиреневого цвета в ТС: Сиреневый туман

Перцы желтого цвета в ТС: Крепыш Перцы желтоватого цвета в ТС: Альбатрос, Анлита, Белогорец, Валентинка, Веспер, Дарина, Джипси, Доверчивый, Зорька, Игрок, Изабелла, Казачок, Карат (желтоватая с фиолетовым оттенком на верхушке), Карлик, Каскад, Князь Серебряный, Мария, Мираж, Монте-Кристо, Мраморный, Осторов сокровищ, Очарование, Питон, Радонеж, Ростовский юбилейный, Рубик, Сват, Славутич, Сластена, Солнечный, Солнышко, Сорванец, Удалец, Факир, Фельдмаршал, Христофор Колумб, Цесаревич, Чардаш, Ярик

Перцы желтовато-зеленого цвета в ТС: Юбиляр

Перцы светло-желтого цвета в ТС: Добрыня Никитич, Пострел, Светлячок, Фиделио

Перцы зеленовато-белого цвета в ТС: Арсенал, Белая Ночь, Бианка, Блонди, Болгарец, Бутуз, Емеля, Жанна, Злата Прага, Змейка, Иоланта, Ирина СЕДЕК, Молния Белая, Монако, Павлина, Ромео, Семен Дежнев, Сибирский Экспресс, Снежок, Сноудон, Солнечный зайчик, Фишт, Фонтан, Эверест, Эльдорадо

Перцы светло-кремого цвета в ТС: Белозерка Перцы салатного цвета в ТС: Винни-Пух, Ласточка, Подарок Молдовы, Тополин

Сеем с тётей Нюрой;Ящики с приготовленной с осени землёй нужно за два-три дня до посева занести в дом, чтобы почва прогрелась. В день посева семян с утра баба Нюра поливает почву горячей водой, но не кипятком, а вечером приступает к севу.

Время посева. Сеет по вечерам, ориентируясь на лунный календарь. В полнолуние ничего с землёй не делает. Старается посеять на растущую луну.

Уход. После посева накрывает ящики целлофаном и ставит их в тёмное место. Как только появятся сорняки (не нужно дожидаться появления «петелек»), плёнку убирает и ставит рассаду на свет.

От разных «паразитов» — двухвосток и т. д. — спасает рассаду проверенным дедовским способом: в ящике делает четыре-пять углублений, в каждое из которых пипеткой капает по капле дёгтя и засыпает.

 

Углубление должно быть такое, чтобы дёготь при поливе рассады не вымыло. То же самое тётя Нюра проделывает в парнике, когда в мае туда переселятся саженцы. Ничем, кроме воды, рассаду не поливает.

Впервые подкармливает после высадки в грунт, поливает «Биомастером».

 

Это удобрение особенно хорошо для кислой почвы (а она сейчас, наверное, у нас везде кислая). Применяет много лет и не жалеет

 

Тритон

 

Всегда с урожаем перцев

Семена перцев перед посевом на двое суток замачиваю в растворе фитоспорина (развожу его по инструкции на пакетике).

Посадка не должна быть глубже 2 см и не мельче 1 см. При более глубокой посадке росточек будет долго всходить или может совсем не взойти.

Иногда садоводы допускают большую ошибку при посеве — переувлажняют грунт, и семена не всходят. Росточек проклевывается, но погибает из-за недостатка кислорода, ему нечем дышать. В почве кроме влаги должен быть и воздух.

После посева семян я поливаю лишь слегка (1 чайная ложка на ячейку), чтобы не переувлажнить. Закрываю лотки пленкой и ставлю их в теплое место. Затем каждый день открываю пленку, проветриваю, слежу за всходами. Они появляются на четвертый — пятый день. При появлении хотя бы одной петельки лоточки сразу же ставлю к свету. Иначе, если ждать, когда появятся все петельки, у первых вытянутся подсемядольные коленца и они упадут. Поливаю каждый день теплой отстоянной водой по 1 чайной ложке на ячейку.

Два раза в неделю поливаю фитоспорином (на 3-литровую банку воды — 1 чайная ложка раствора).

 

В фазе 2-3 настоящих листьев я пересаживаю растеньица из ячеек в поллитровые стаканчики-пакеты из-под молока в смесь земли с вермикулитом.

 

С такими корнями рассада растет очень быстро, к тому же раза два в месяц я подкармливаю ее: первый раз — гуми, второй раз — "Биомастером" или "Идеалом".

 

Эти биогумусные удобрения я покупаю в 3-литровых канистрах.

Подкармливаю через две недели комплексной подкормкой: куриный помет, суперфосфат, "Сударушка".

 

До июля даю четыре подкормки, только каждый раз чередую суперфосфат с диаммофоской.

А куриный помет и "Сударушка" в каждой подкормке. И еще в каждую подкормку я добавляю травяной настой. Кроме того, в течение двух недель между комплексными подкормками делаю еще и подкормки гуми, "Биомастером" или "Идеалом", в основном внекорневые.

Подкармливать во второй половине лета бесполезно.

Бывает, на листьях и плодах перца появляются темно-фиолетовые пятна. Это означает, что растению не хватает фосфора. В таких случаях я делаю вытяжку из суперфосфата: в 10 л горячей воды растворяю 2 столовые ложки двойного или 4 ложки простого суперфосфата, ставлю на сутки. На следующий день сливаю прозрачный настой в другое ведро. Осадок, добавив немного воды, выливаю под кусты. Прозрачный настой довожу до 10 л. Потом беру 1 л настоя на 10 л воды и поливаю кусты из лейки по листьям.

Делаю 3-4 таких подкормки. Можно совмещать их с гуминовыми препаратами ("Биомастер", "Идеал").

В начале августа выщипываю весь цвет, оставлю только завязь. Если не убрать цветки, то завязавшиеся плоды не вырастут крупными — им уже мало тепла и солнышка. Вырезаю пасынки, на которых нет завязей. Оставшимся плодам достается больше питания.

Из новинок нынешнего сезона нам показались привлекательными раннеспелые сорта

Чудо Великан (плоды массой 250—300 г, удлиненно-кубовидные, толщина стенки 8— 9 мм], Бугай (плоды желтого цвета, массой 300—400 г, толщина стенки 10 мм),

Игрок (плоды плоскоокруглые, интенсивно-красные, массой 200 г, толщина стенки 9—10 мм],

Нежность (плоды красные, размером 10×5 см, толщина стенки 7—8 мм. Сорт поразил высокой продуктивностью и продолжительным периодом плодоношения),

а также сред-неранний сорт Кубышка (плоды крупные, массой до 300 г, почти квадратные, размером 10×12 см, толщина стенки 8— 10 мм)

и супер ранний сорт Морозко (одновременно завязывает до 20 плодов темно-красного цвета, массой 100—120 г, толщина стенки 5—6 мм).

В группе высокорослых крупноплодных сортов (Боцман, Барон, Мастодонт) в этом сезоне тоже достойное пополнение —

новинки российской селекции Нежность, Чудо Великан, Раджа.

Есть в нашей коллекции любимые бессменные сорта перца, с которыми дружим уже много лет.

Одни (Анастасия, Шорокшары, Тритон, Богдан, Золушка, Степаша, Ажур, Солнышко, Самородок]отличаются длительным плодоношением и вкусными толстостенными сочными плодами,

другие (Король США, Лумина, Морозко, Айвенго) привлекают скороспелостью. И хотя толщина стенки у них небольшая (до 6 мм], все равно ежегодно сажаем эти сорта, чтобы получить пораньше витаминную продукцию. Наша гордость — сорта с богатырскими плодами массой до 500г — Красный Гигант, Белл Гой, Американская корона. Сорвешь один такой перчик — и салата на всю семью хватит.

Любителям перца с повышенным содержанием каротина рекомендуем оранжево плодные (Оранжевый гигант, Бычок, Раджа) и желто плодные сорта (Бугай, Маримба). Плоды у них крупные, массой 200-400 г, сочные, сладкие, толстостенные (8—10 мм).

Очень хороши томатовидные перцы Мариша, Золотой юбилей, Солнышко, Гогошары, Колобок, Ратунда, Новый русский. Их симпатичные упругие округло-приплюснутые плоды — самые толстостенные (8—12 мм).

 

 

(В  теплице я свои перцы подкармливаю раза 2 настоем навоЗа или травы..Когда сажаю то в лунку добаляю универсльного удобрения чайную ложку,золу и  навоз перепревший,. немного травы если есть..Сколько кормить смотрю по кустам..Если кустики слабые то кормлю настоем..он уеличивает рост и Зеленую массу..Если зелени много.то кормить не стоит..будет жировать..Когда появятся цветочки можно подкормить гуматом..ЛЮДМИЛА.

  

 

Таким удобрением я кормлю  рассаду и овощи и цветы..Людмила. Сама я сажаю Атлант.Калифорнийское чудо.Здоровье-ранний. еще какие то сорта желтые.

Поделитесь.какие сорта перца вы сажаете..

Источник: samozvetik.ru