Пирог обычный рецепт без начинки

Сложно устоять от ароматного свежеиспеченного пирога, поданного к кофе или чаю. Такая выпечка часто готовится с яблоками, творогом, ягодами и даже мясом. Однако очень вкусными получаются и пироги без начинки, они нравятся и взрослым, и детям.

Кисельный пирог

Такая выпечка готовится очень просто, получается воздушной и ароматной. Выпекая пирог без начинки, лимонный кисель можно заменить клубничным, это придаст тесту розоватый оттенок.

Что понадобится:

• стакан муки;
• три пакетика лимонного киселя;
• две чайные ложечки разрыхлителя;
• упаковка сливочного масла;
• пять яиц;
• пол стакана сахара;
• лимонная цедра.

Как готовить:

1. Достать заранее яйца из холодильника.
2. Просеять муку, смешать с разрыхлителем и кисельным порошком.
3. Растопить сливочное масло.
4. Отделив белки от желтков, взбить их в плотную пену. Постепенно добавлять сахар, продолжая взбивать.
5. К муке добавить масло и яичные желтки, хорошенько вымешать.
6. Добавить белки, еще раз перемешать.
7. Вылить тесто в форму, которую предварительно смазать маслом.
8. Выпекать в горячей духовке в течение 40 минут.
9. Остывшее изделие посыпать сахарной пудрой и цедрой лимона.

Простой пирог на сгущенке

Эта нежная, ароматная и очень вкусная выпечка является хорошей альтернативой изделиям с начинкой. Подавать ее нужно полностью остывшей.

Возьмите:

• половину стакана манки;
• 1,5 стакана кокосовой стружки;
• по половине стакана сгущенного и обычного молока;
• чайную ложку ванильного экстракта;
• 50 мл растопленного масла;
• половину чайной ложки разрыхлителя.

Как готовить простой пирог без начинки:

1. Насыпав манку в глубокую емкость, добавьте к ней сгущенку. Не перемешивайте.
2. Посыпьте сверху кокосовой стружкой.
3. Добавьте молоко, ванильный экстракт, тщательно вымешайте продукты до получения однородной массы.
4. Накрыв посуду крышкой, поставьте в холодильник на ночь.
5. Утром достаньте тесто, которое должно по консистенции напоминать густую сметану.
6. Дайте тесту прогреться до комнатной температуры, после чего введите растопленное масло.
7. Перемешав, добавьте разрыхлитель. Вылив в приготовленную форму, выпекайте в течение часа.
8. После остывания порежьте на кусочки.

Сахарный пирог

Выпечка готовится просто, получается вкусной благодаря карамельной корочке.

Для приготовления сладкого пирога без начинки возьмите:

• 250 грамм муки;
• 0,5 ст. молока;
• 15 г прессованных дрожжей;
• два яйца;
• немного соли;
• половину упаковки сливочного масла (плюс 50 г для карамельной корочки) ;
• 100 г сахара;
• стакан сливок.

Как готовить:

1. В слегка подогретом молоке разведите дрожжи с сахаром, оставьте на некоторое время.
2. Добавьте яйца, масло и ваниль.
3. Постепенно всыпайте муку при постоянном помешивании.
4. Оставьте на час, чтобы тесто поднялось.
5. В подготовленную форму выложите тесто, оставьте еще на полчаса.
6. Измельченное на кусочки масло смешайте с сахаром.
7. В тесте делайте пальцами ямочки, наполняя их масляной смесью.
8. Выпекайте полчаса. После указанного времени извлеките, полейте сливками, оправьте в духовку на 10 минут.

Пирог в мультиварке

Такое изделие получается пышным, нежным и ароматным. Рецепт пирога без начинки подойдет и начинающей хозяйке, так как приготовление теста очень простое, а остальное сделает мультиварка.

Необходимые продукты:

• одно яйцо;
• стакан молока;
• два стакана муки;
• половина стакана сахара;
• пачка разрыхлителя;
• растительное масло;
• ванилин.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до образования пены.
2. Влить молоко, добавить ваниль.
3. В жидкость ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
4. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
5. Вылить тесто в смазанную маслом мультиварочную чашу.
6. Выбрать программу «Выпечка», установить таймер на 40 минут. По истечении указанного времени перевернуть изделие и оставить еще на полчаса.

Шоколадный манный пирог

Такая выпечка будет очень кстати, если ожидаете гостей, а времени на готовку не хватает. Пирог получается сытным и ароматным, готовится несложно.

Для приготовления изделия возьмите:

• 700 мл молока;
• стакан муки;
• стакан манной крупы;
• стакан сахара;
• два куриных яйца;
• чайную ложку разрыхлителя;
• щепотку соли;
• 50 мл растительного масла;
• ванильный сахар и какао — по 2 ч. л.;
• 25 г сливочного масла.

Последовательность действий:

1. Взбив яйца со щепоткой соли, постепенно добавляем сахар до получения густой пены.
2. Продолжая взбивать, вливаем растительное масло.
3. В теплом молоке растворяем сливочное масло, всыпаем какао, хорошо перемешав.
4. Соединяем молочную смесь с яичной, осторожно перемешиваем.
5. Добавляем манную крупу, вымешав ложкой, оставляем на четверть часа для ее набухания.
6. К манной смеси постепенно добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.
7. Выливаем тесто в форму.
8. Пирог без начинки в духовке выпекаем около 50 минут.
9. Готовое изделие заливаем стаканом горячего молока для придания сочности. Через несколько минут извлекаем пирог из формы и подаем на стол.

Апельсиновый пирог

Такая выпечка понравится любителям апельсинов. По желанию цедру апельсина можно заменить цедрой лимона или лайма.

Что нужно взять:

• стакан манной крупы;
• стакан муки;
• стакан молока;
• стакан сахара;
• два яйца;
• 25 г сливочного масла;
• упаковку разрыхлителя;
• чайную ложку ванильного сахара;
• 60 мл растительного масла;
• цедру одного апельсина.

Приготовление апельсинового пирога без начинки:

1. Сахар и яйца смешать.
2. Влить растительное масло, хорошенько вымешать состав.
3. В подогретом молоке растворить сливочное масло, смешать с яичной смесью.
4. Добавить манную крупу, хорошенько перемешав, оставить на четверть часа.
5. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно вымешать.
6. Добавить в тесто цедру апельсина.
7. Выложить в форму для выпекания, оправить в духовку на час.

Выпечка из молочной смеси

Молодые мамы, не имеющие много времени на готовку, ищут простые рецепты пирогов без начинки для духовки. Им понравится вкусная и несложная в приготовлении выпечка, основным ингредиентом которой является сухая молочная смесь, ведь нередко ее приходится просто выбрасывать.

Что понадобится:

• стакан сухой молочной смеси;
• 200 г сахара;
• 200 г муки;
• 4 куриных яйца;
• чайная ложка разрыхлителя;
• 20 сливочного масла;
• столовая ложка смеси для панировки.

Как готовить:

1. Взбить, используя миксер, яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в два раза.
2. Добавить детскую молочную смесь, муку, разрыхлитель, тщательно вымешать.
3. В форму, смазанную маслом и присыпанную панировочной смесью, вылить полученный состав.
4. Поставить в предварительно разогретую духовку на 40 минут.
5. Остудив, разрезать на части.

Кефирный пирог

Выпечка на кефире готовится очень просто, получается вкусной и нежной, не содержит много калорий, так как в составе нет масла.

Понадобятся такие продукты:

• 0,5 л кефира или кислого молока;
• два с половиной стакана муки;
• стакан сахара;
• два яйца;
• лимонная цедра;
• чайная ложка соды, гашенной уксусом.

Приготовление:

1. В емкости смешать яйца с сахаром до растворения последнего.
2. Влить кефир, хорошенько перемешать.
3. Добавить измельченную лимонную цедру.
4. К жидкой смеси добавить просеянную муку с гашеной содой, перемешать. Тесто по консистенции должно быть таким, как для оладий.
5. В смазанную форму вылить весь состав и отправить в разогретую духовку на полчаса.

Экономный пирог

Для приготовления выпечки необходимы самые простые продукты, которые найдутся в каждом доме:

• одно яйцо;
• стакан сахара;
• стакан любого варенья;
• два стакана муки;
• 30 мл растительного масла;
• чайная ложка соды;
• половина стакана крепкого чая.

Как готовить:

1. Соединить яйцо с сахаром и вареньем.
2. Добавить муку, растительное масло, гашенную соду, чайную заварку.
3. Вымешать до однородности, вылить в форму, выпекать около получаса.

Источник: labuda.blog

Что нужно для приготовления

Выше отмечалось, что быстрый пирог к чаю не требует каких-то особенных навыков, продуктов или кухонных приборов. Основой для него служит тесто, которое легко замешивается на молоке, кефире или сметане. Если нужно сэкономить время, отлично подойдет покупное слоеное тесто, которое не придется замешивать самостоятельно.

В качестве начинки сгодятся любые сладкие продукты, например, различные варенья или фрукты.

Кроме того, можно приготовить несладкий пирог, который можно начинить сыром, фаршем или кислой капустой.

Пекут пирог обычно в духовке, но можно также использовать СВЧ-печь, мультиварку или даже сковородку. Форму для запекания, как правило, смазывают маслом или застилают специальной вощеной бумагой. Если у вас имеется силиконовая форма, то никаких дополнительных действий она не требует, тесто не пристанет к ее дну и стенкам.

Важно отметить, что духовку предпочтительно включить в самом начале работы. Пока вы готовите продукты и замешиваете тесто, она как раз нагреется до необходимой температуры (обычно 180-200 градусов).

Для теста в большинстве случаев понадобятся яйца, которые удобнее взбивать миксером. Некоторые хозяйки могут замешивать тесто с помощью блендера, но вполне можно обойтись и без него.

Никаких специальных навыков или знаний не требуется, поскольку нужно всего лишь замесить тесто и добавить начинку. Чтобы получить вкусный пирог за небольшое количество времени, важно просто следовать приведенным рецептам, например, как в данном видео ролике.

Рецепты быстрого пирога к чаю

Ниже приведены несколько вариантов сладкого пирога к чаю, а также указан один рецепт несладкого пирога. При выборе рецепта необходимо ориентироваться на те продукты, которые есть в наличии, и, конечно, на собственные предпочтения.

Сладкий пирог с вареньем

Для этого пирога понадобится:

• 400 г муки;
• 200 мл молока;
• 100 г сахара;
• 2 яйца;
• 200 г варенья (на ваш вкус);
• сода, гашенная уксусом (или готовый разрыхлитель).

Пирог готовят так:

1. Разбивают яйца в какую-нибудь емкость, засыпают сахар и взбивают все это, пока сахар не растворится, а на поверхности жидкости не образуется пенка.
2. Далее в жидкость порциями всыпают просеянную муку, а потом выливают молоко и вымешивают тесто.
3. В тесто добавляют варенье и разрыхлитель, после чего снова все перемешивают, добиваясь получения однородной массы.
4. Тесто выливают в форму для запекания и ставят в духовку. Печь нужно 30-40 минут при 200 °C.

Общее время, которое будет потрачено по этому рецепту, составляет около 40-50 минут, в итоге получится вкусный, сладкий и очень простой в изготовлении пирог для чая.

Несладкий пирог

Необходимые ингредиенты:

• 400 г муки;
• 300 г майонеза;
• 4 яйца;
• разрыхлитель;
• 150 г ветчины (можно взять вареную колбасу);
• 150 г твердого сыра.

Процесс приготовления:

1. Муку, майонез, яйца и разрыхлитель соединяют и перемешивают, пока тесто не станет похожим на густую сметану.
2. Ветчину мелко режут, а сыр натирают на терке.
3. Примерно половину теста выливают в форму, выкладывают туда начинку и заливают оставшимся тестом.
4. Пирог выпекают в духовке около получаса при 180 °C.

В результате выйдет довольно сытный и очень вкусный пирог к чаю, приготовление которого займет около 40 минут.

Легкий пирог

Пожалуй, наиболее легкий в изготовлении пирог к чаю, который, по сути, скорее представляет собой хачапури. Для него нужно:

• 2 ст. л. муки;
• 200 г сыра;
• 200 г сметаны;
• 2 яйца;
• растительное масло для жарки;
• зелень (можно взять укроп или что-то другое на ваш вкус);
• соль и перец.

Пирог-хачапури делают так:

1. Сыр мелко натирают, зелень измельчают.
2. Смешивают сыр, сметану, муку, яйца и зелень. По вкусу добавляют соль и перец, а затем еще раз хорошенько перемешивают.
3. Ставят сковороду на огонь, наливают масло и выливают тесто. Хачапури нужно обжаривать с 2 сторон примерно по 10 минут.
4. Готовый хачапури желательно промокнуть бумажными салфетками, чтобы избавиться от лишнего масла.

Итак, всего за 25-30 минут можно получить очень простой и вкусный пирог-хачапури к чаю. Чтобы приготовить его, даже не нужно возиться с духовкой.

Быстрый пирог на кефире

Ка чаю также можно быстро приготовить пирог без начинки, который весьма вкусен сам по себе. Необходимые ингредиенты:

• 500 г муки;
• 200 мл кефира;
• 100 г сахара;
• 1 яйцо;
• 3 ст. л. сливочного масла;
• разрыхлитель.

Способ приготовления:

1. Яйцо взбивают с сахаром, после чего добавляют кефир, муку, размягченное масло и разрыхлитель. Готовое тесто должно напоминать густую сметану.
2. Тесто выливают в форму и запекают около 20 минут при 180 °C.

Довольно быстрый рецепт к чаю, продукты для которого найдутся практически всегда.

Быстрый пирог с творогом

Более сложный рецепт, для которого необходимо отдельно приготовить тесто и начинку.

Для теста понадобится:

• 200 г муки;
• 100 г сливочного масла;
• 100 г сахара;
• разрыхлитель.

Для творожной начинки нужно:

• 250 г творога;
• 2 яйца;
• 1 ст. л. сахара;
• по вкусу можно добавить ванилин.

Пошаговый рецепт:

1. Смешивают муку, размягченное масло, сахар и разрыхлитель. Все растирается вручную до состояния мелкой крошки.
2. В отдельной емкости смешивают творог, сахар, яйца и ванилин.
3. Половину теста выкладывают в форму, сверху помещают творожную начинку и засыпают оставшимся тестом.
4. Выпекают при 200 °C примерно 30-40 минут.

В действительности этот рецепт к чаю не требует никаких особенных продуктов или сложных кулинарных действий, его особенность заключается лишь в том, что нужно приготовить начинку.

На сметане

Этот пирог к чаю схож с пирогом на кефире, так как для его приготовления тоже не используется начинка. Необходимые продукты:

• 400 г муки;
• 200 г сметаны;
• 100 г сахара;
• 1 яйцо;
• разрыхлитель;
• щепотка соли.

Процесс приготовления:

1. Яйцо взбивают, добавляют к нему сметану и соль, тщательно перемешивают.
2. Добавляют сахар и разрыхлитель, мешают до растворения сахара.
3. Понемногу всыпают просеянную муку, добиваясь получения густого и одновременно воздушного теста.
4. Пекут в духовке около 25-30 минут при 180 °C.

Если время позволяет, то пирог можно оставить внутри выключенной духовки на 5-10 минут, что придаст ему аппетитную румяную корочку.

С бананом

Банан широко используется в приготовлении несложных пирогов, в том числе и к чаю. Для данного рецепта понадобится:

• 200 г муки;
• 200 г маргарина;
• 125 г сахара;
• 3 средних банана;
• 3 яйца;
• разрыхлитель.

Этапы приготовления:

1. Бананы чистят, ломают на куски, а затем разминают их вилкой, добавив сахар, пока не получится однородная кашица.
2. Добавляют яйца и маргарин, предварительно нагретый до комнатной температуры. Все тщательно взбивают.
3. Добавляют муку и разрыхлитель, вымешивают тесто.
4. Пекут в духовке приблизительно 30-40 минут при 180 °C.

В результате получится очень вкусный, сладкий и ароматный пирог к чаю.

Подводя итоги: какой пирог быстрее всего готовится

Будем считать, что для замешивания теста для любого из вышеприведенных пирогов к чаю, нужно ориентировочно 10 минут, так как ничего сложного в этой процедуре нет. При наличии миксера и блендера это время можно сократить до 5 минут. Таким образом, значение имеет длительность выпекания самого пирога.

Самым быстрым можно назвать пирог к чаю на кефире, который нужно выпекать около 20 минут. Общее время приготовления этого пирога составляет примерно полчаса.

Также за полчаса к чаю можно приготовить несладкий пирог-хачапури. Помимо прочего, этот рецепт может быть полезен, если по каким-то причинам нет возможности использовать духовку.

Остальные пироги для чая готовятся около 40-50 минут, но нужно учитывать, что большую часть этого времени занимает пассивное действие. Вы можете поставить тесто в духовку и заниматься собственными делами, встречать гостей, провести какое-то время за разговором, а пирог как раз будет готов.

Не нужно отчаиваться, если ситуация сложилась так, что к чаю совсем нечего подать. Вы можете воспользоваться одним из рецептов быстрого пирога, который готовится из наиболее доступных ингредиентов, а время приготовления займет всего 30-50 минут.

Источник: prochayok.ru

Цитата сообщения Оленька_Коваленко Самые «ленивые» и «быстрые» рецепты интернета))

Быстрые пирожки

Рецепт любимой свекрови — для хозяек, которым есть чем заняться, но и хочется покормить семью выпечкой
Ингредиенты:
— 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…)
— 2 яйца
— соль по вкусу
— немного сахара
— 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
— мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
Приготовление

Быстрый пирог с персиками (яблоками, грушами, да и вообще любимыми фруктами)

Главное иметь в холодильнике немного любых фруктов яблок, груш, персиков, слив или, например, инжира, манго или винограда. Плюс немного сливочного масла, мука и сахар — то, что бывает почти всегда и почти у всех.
Расскажу так, как готовила. А готовила быстро-быстро.
Ингредиенты:
120 г сливочного масла
200 г муки
2 ст. ложки сахара + 2 ст. ложки – посыпать сверху
щепотка соли (14 ч. ложки)
400 г персиков (2 штуки)
3 ст. ложки холодной воды
Приготовление

Пышки «Любаша»

Очень быстрый, просто на раз-два рецепт. Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту и …исчезают. Ребятишки их просто обожают!
Ингредиенты:
2 яйца
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. сметаны (с горкой)
1 ст. л . водки (необязательно).
Приготовление

Быстрый кекс на кефире

Ингредиенты:
2 яйца
3/4 стакана сахара
125 гр растопленного маргарина
1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки…)
щепотка соли
1/2 ч.л. соды (гасим)
ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
мука
Приготовление

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой «Нежность»

Быстрый, вкусный и оооооочень нежный!
Ингредиенты (на 2 рулета):
Тесто:
4 яйца
180 гр сахара (для любителей сладкого — 200);
100 гр муки
50 гр крахмала (я вычислила, что лучше чуть больше — беру всегда 60)
1 пакетик разрыхлителя
ванилин

Начинка:
0,5 л йогурта с кусочками фруктов (не питьевого, а такого, что ложкой едят) — я беру со вкусом папайя-ананас обычно, если делаю к рулету лимонное желе, или клубничный к клубничному, малиновый к малиновому и т. д. С лимонным желе мне нравится больше всего
1 пачка желе (воды брать меньше, чем указано на пачке — я вместо 2 стаканов беру 1,4)

Украшательства:
0,8 пачки черного горького шоколада (с молочным и белым получается приторно, а так горчинка к «нежностям» самое то)
25 гр масла
орехи для посыпки (измельченные)
Приготовление

Быстрый рулет с яблочной начинкой

Простой, быстрый и очень вкусный рецепт! 20 минут и рулет готов!
Ингредиенты:
Тесто
4 яйца
4 ст. л. с горкой пшеничной муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
4 ст. л. сахара

Для начинки:
3-4 кислых зелёных яблока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонной цедры
Приготовление

Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))

Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
При этом каждый вид сыра дает абсолютно новый вкус. При желанье, можете добавить в тесто зелень, помидор, колбаску, копченое мясо, чили, заменить сыр на колбасный. В общем все на что у вас хватит фантазии))
Ингредиенты на 6 штук:
100 гр чеддара
90 гр муки
1 ч.л. пекарского порошка
2 яйца
1 стол лож молока
2 с горкой ст. л. сметаны +2 ст.л. оливкого масла
Приготовление

Быстрый пирог с яблоками

Долго думала, писать мне этот рецепт или нет. Уж очень он простой. Но, не выдержав и отрезав очередной кусочек, я решила это сделать. Пусть рецепт и прост до неприличия, но и пирог вкусен тоже до неприличия. Приготовлен он из продуктов, умирающих или забытых в холодильнике.
Ингредиенты:
— 250 мл белой муки
— 2-3 больших яблока
— 200 мл натурального йогурта (простoкваши, очень густого кефира)
— 100 мл сахара
— цедра 1 лимона или 1/2 апельсина
— 3 ст. л. сушеной клюквы (изюма)
— 50-70 мл брeнди (рома)
— 2-3 капли ромовой (коньячной) эссенции
— 1,5 ч. л. разрыхлителя
— 100 мл растительного масла (100 г сливочного)
— 1 яйцо
— 1 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстро, легко, вкусно!
Продукты:
кефир (йогурт, сметана) 400 г
масло сливочное 160 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
зелёный лук
яйцо 2 шт.
соль
перец
Приготовление

Торт за 15 минут

Времени на приготовление этого чудесного десерта ровно 15 минут, а удовольствия на весь день (или ночь)))!
Ингредиенты:
печенье Мария(любое по Вашему желанию)
сливки 2-3 пачки по 200 г
сахар3-4 ст.л.(по вкусу)
ваниль
кружка крепкого заваренного кофе (при желании растворимого)
Приготовление

Быстрый тортик без выпечки!

Делается все проще некуда!
Что нам нужно:
1 банка концентрированного молока без сахара
1 банка сгущеного молока с сахаром
1 лимон
песочное печенье несколько пачек или пару больших пакетов (я брала Марию Затяжное, но в следующий раз возьму помягче что-то типа Юбилейного обычного — это будет идеальный вариант!)
Приготовление

Ленивый сметанный пирог

Вкусный и быстрый пирог, подразумевающий многообразие начинки.
Ингредиенты:
200г сметаны
1 яйцо
1 стакан муки
Начинка:
Все что угодно
тертый сыр
Приготовление

Пышки к завтраку

Мягкие, пористые, пропитанные сметанным кремом, просто тают во рту…>
Нам понадобится:
густая простокваша 1 стакан
яйцо 1 шт.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1 ч.л.
сода питьевая 1/3 ч.л.
мука пшеничная ~ 1 стакан
масло сливочное растопленное 3 ст.л.
масло для фритюра 1 стакан
сметана 250 г
сахар 2 ст.л.
Приготовление

Клубничный торт без выпечки.

Легкий в приготовлении и при этом ОЧЕНЬ вкусный торт!
Продукты:
(на разъемную форму диаметром 20 см.)
2 стакана- Nesguik( быстрый завтрак шоколадными горошинами)
1,5 стакана клубники
250 гр. сливочного сыра Mascarpone
2 ложки сливочного масла
300 гр. йогурта (желательно клубничного)
5 ст. ложек сахара или сахарной пудры
2 ч. ложки желатина
1/3 стакана молока
для украшения:
ягоды или фрукты
1 пакетик желе для торта
Приготовление

Торт в кружке!

Нечто подобное встречала в сети, но игридиентов было намного поменьше. И помню, что в отзывых кто-то называл сей тортик редкой гадостью.. Но тут рецепт несколько иной и только положительные, более того восхищенные отзывы. А посему почему бы и не попробовать?
Итак, вам понадобятся большая кружка и микроволновка, а также:
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. раст. масла
3 ст.л. шоколадных чипсов (можно просто разломать любимый шоколад на кусочки, а можно и вообще не добавлять, но с шоколадом вкуснее), можно также на этом этапе добавить любимые орешки — измельченные или целиком (кому как нравится)
немного ванили
Приготовление

Быстрые «Беляши»

Быстрые Беляши удались! Хотя нашла я их под названием – ленивые. Не могу сказать про этот рецепт, что он ленивый, надо делать фарш, замешивать тесто, жарить. А вот ждать подхода теста не надо, так как оно не дрожжевое. Беляши-оладушки получаются пышные и очень вкусные. А готовятся они легче и быстрее.
Ингредиенты:
500 мл кефира,
2 яйца,
5 г. соды,
5 г. соли,
7 г. сахара,
375 г. пшеничной муки,
250 г. фарша.
Приготовление

Ленивый хачапури

Ингредиенты:
200 гр тёртого сыра, любого
2 яйца
4 ст.л. муки
1/3 ч.л. рахрыхлителя
100-150 гр 10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию
Приготовление

Пирог «Ленивец»

Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Итак, нам понадобится:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (для не мясоедов можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа
Приготовление

Грибная пицца-пирог

Прожил он недолго)) Да и неудивительно: потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Ингредиенты:
Тесто
125 мл теплого молока
1 щепотка сахара
2 ч.л. активных сухих дрожжей Саф-момент
1 ст.л растительного масла
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
муки грамм 300
Начинка
300 грамм шампиньонов
150 грамм сметаны
2 яйца
150 грамм сыра
соль-перец по вкусу
Приготовление

Заливной пирог

Ингредиенты:
Тесто -заливка:
Майонез 1 уп. — 250 г  (можно майонез наполовину со сметаной брать -125 г на 125 г)
Яйцо — 4 шт
Мука — 4 ст.л. с горкой
Разрыхлитель теста — 1 ст.л.

Начинка может быть самая разнообразная, приведу пару примеров:
1. Зелень ( укроп, зеленый  лук — обдала кипятком), 3 шт. вар. яйца (порезать), отварной до готовности рис (можно и без него — просто у меня был)
2. 2 баночки рыбных консерв + зелень (только укроп или укроп и зеленый лук).
3. Жаренная капуста + зелень.
4. мясной фарш + отварной картофель + зелень.
5. отварная курица и лук жареный
6. обжаренная печенка с картофелем мятым
7. семга-форель-лосось-горбуша на выбор отварные и с яйцами
Приготовление

Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сметаны
2 яйца
2-3 ст. ложки майонеза (можно заменить кефиром, сметаной или ряженкой -тоже будет вкусно, но вкус другой)
2 ч.л. разрыхлителя
соль, специи
Приготовление

Луковый пирог с плавленными сырками

Очень сытный и вкусный пирог.
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан муки,
125 гр масла,
3 ст ложки сметаны,
0,5 ч ложки соды,
соль по вкусу.
Начинка:
плавленые сырки 2 шт по 100 гр,
3 сырые луковицы,
3 яйца.
Приготовление

Пирог «Ленивая капустница»

Очень нежный и вкусный пирог.
Продукты:
Начинка:
* 500 гр. капусты (я обычно беру половину вилка, а в этот раз я брала капусты много, почти полный противень, а сверху залила тестом и размазала)
* 100 гр сливочного масла
* 1 средняя луковица
* соль по вкусу
Тесто:
* 3 яйца
* 5 ст.л. сметаны (+ по желанию 2 ст.л. майонеза)
* 6 ст.л. муки
* 1 ч.л. соли
* 1,5 ч.л. разрыхлителя
Приготовление

Бабушкин пирог

Пахнет этот пирог — волшебно: бабушкиной деревней, печкой, летними каникулами, сказкой перед сном и еще массой приятных вещей…
Ингредиенты
Тесто
4 яйца
1 баночка сметаны 200 гр
200 гр майонеза (можно воспользоваться баночкой от сметаны для такого же кол-ва)
1 пакетик разрыхлителя (пекарский порошок)
1 ст. ложка с горкой крахмала (можно без)
соль 1/2 ч.л. без верха
2/3 ст. муки
Начинка
1 луковица
1 картофелина
1 баночка туны (или другой рыбной консервы в воде)
Приготовление

Пирог с грибами, сметаной и сыром

В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все 🙂 Грибы берите которые нравятся, но главное — свежие.
Ингредиенты (на 6 порций):
250г готового слоеного теста
100г грибов (тут -лисички)
50г репчатого лука (1 маленькая луковица)
3 ст. ложки жирной сметаны
100г твердого сыра
1/3 ч. ложки сухого тимьяна (или 2-3 веточки свежего)
1/3 ч. ложки молотого черного перца
0.5 ч. ложки соли
Приготовление

Источник: www.liveinternet.ru