Посадка лука и чеснока под зиму


« Назад

09.09.2016 09:00

Огородные работы в основном завершены. Осталось высадить лук и чеснок, посадить луковицы тюльпанов и других весеннецветущих, посеять то, что можно высевать под зиму, разложить отравленные приманки для мышей и оставить дачу до наступления холодов, когда нужно будет укрыть деревья и кустарники в зиму.

 

Как правильно посадить лук и озимый чеснок?

 

Во-первых, сроки посадки. К посадке озимого лука и чеснока нужно приступать после 20-25 сентября. Или точнее за 3 недели до наступления устойчивых холодов. За это время чеснок и лук успевают формировать мощную корневую систему, что позволяет успешно перезимовать. При более ранней посадке чеснок, а особенно лук, могут прорасти и замерзнуть. А если и не замерзнет зимой, то весной ранние посадки лука начинают стрелковаться. Более поздние посадки даже желательней, чем ранние. В моей практике были случаи, когда приходилось высаживать чеснок уже почти под снегом и в примерзшую коркой землю. И ничего, укроешь посадку ботвой, лук и чеснок успевают укорениться и нормально зимуют, а весной дружно всходят и дают прекрасный урожай.


Во-вторых, подготовка почвы и предшественники. Под чеснок и лук почва должны быть хорошо прорыхлена без оборота пласта! Особенно это важно при осенней посадке. Используйте вилы, плоскорезы. Хорошо, если под лук и чеснок выделите грядку после выращивания на ней сидератов. Тогда урожай вас не обидит. Хорошими предшественниками для лука и чеснока являются капуста, огурцы, кабачки, тыква, томат и картофель (если нет подозрения на наличие нематоды), зеленные культуры: редис, салат, шпинат, укроп, бобовые. Плохие – лук (любой), чеснок, редька, сельдерей. Старайтесь не только не сажать лук и чеснок после этих культур, но и не размещать их рядом. Тогда на урожай жаловаться не придется.

В-третьих, удобрения. При осенней посадке лука и чеснока используйте универсальные удобрения с маркировкой ОСЕНЬ или удобрения с высокой долей фосфора и калия. И обязательно органическое удобрение! Хорошо посадку замульчировать толстым (5-7 см) слоем перегноя. Это и зимовать поможет, и органическое удобрение.

Эти же правила подходят для посадки луковичных цветов осенью. Разве что за исключением большой дозы органического удобрения.

Протравливать или нет посадочный материал перед посадкой? На мой взгляд — протравливать. Специальным протравителем Витарос или Максим. Или хотя бы марганцовкой. Стимуляторы в осенний период при посадке не нужны.


Озимый лук и чеснок1

Посеять осенью можно морковь, салат, укроп, петрушку, шпинат. Из цветов алиссум, астра, василёк, гипсофила, годеция, иберис, календула, космея, лаватера, мак, нигелла, эшшольция и некоторые другие. Многолетники, такие как примула, молочай, арабис, восточный мак, люпин, аконит, колокольчики, всходят при посеве под зиму даже лучше, чем при весеннем или выращивании через рассаду. При подзимнем посеве они проходят необходимую стратификацию в естественных условиях, и это улучшает всхожесть. Всходят даже старые просроченные семена, но только несколько слабее.

Сеять под зиму можно когда наступят устойчивые холода и почва возьмется коркой. Заранее подготовьте грядки, сделайте бороздки и заготовьте сухую почву с перегноем присыпать бороздки после посева.

Многие спросят: зачем подзимние посевы и посадки? Всходы из-под зимовки бывают сильнее и дружнее весенних и на 1-3 недели раньше.
инат, на мой взгляд, только из-под зимы бывает обильным и сочным. Весной чуть запоздаешь с посевом и он стрелкуется, не успев вырасти. Озимая морковь гораздо сильней своей весенней товарки. Она не нуждается в поливах, образуя за ранневесеннее время длинный корешок, который сам добывает воду. Да и сроки уборки урожая сдвигаются на 2 недели раньше, а это важно не только для зеленных (чтобы раньше получить витаминную зелень), но особенно для репчатого лука. Озимый лук готов к уборке уже в начале июля. Этот период у нас редко бывает дождливым. Поэтому лук убираем сухой и здоровый. Во второй половине июля часто бывают дожди, вовсю развиваются болезни и лук приходится убирать сырым и пораженным болезнями, что не способствует его хранению.


Источник: flowers-roznica.ru

Зачем вообще нужна посадка озимых лука и чеснока

Действительно, зачем морочить себе голову с посадками осенью, какая от этого польза? Ответ на этот вопрос вы получите весной, после того, как соберете первую душистую зелень гораздо раньше своих соседей. И летом, когда соберете урожай крупных плотных головок чеснока или лука намного раньше привычного срока. А кроме того, освободившуюся землю можно использовать еще раз для посадки любой зелени или овощей. То есть с одного участка можно получить урожай дважды за сезон даже не в самых благоприятных климатических условиях.


Озимый лук на «репку» выращивают из севка, мелких луковичек, выросших из семян в первый год после посадки. Проблема с таким семенным материалом в том, что его очень сложно сохранить до весны в надлежащем виде. На перо идет севок относительно крупного размера (до 3 см в диаметре), а для получения репчатого лука нужны самые маленькие луковки (до 1 см). Вся проблема в том, что эти крохи при хранении высыхают первыми, а значит, нет гарантии, что до весны доживет весь запас севка. Кроме того, при несоблюдении температуры и влажности весь материал может пойти в рост или подгнить. При посадке севка осенью все эти неприятности обойдут вас стороной.

Одно из достоинств озимой посадки – весной, когда время дорого, на все работы по саду и огороду попросту не хватает рук, а сажать осенью можно не в таком авральном режиме. В итоге часть весенних забот переходит на осень, освобождая время и экономя нервы.

Как определить срок посадки

Озимый чеснок сажать нужно во второй половине сентября – начале октября, лук немного позже, но тоже в октябре. Главное – управиться с посадкой до морозов, чтобы семена успели вырастить корневую систему, но не слишком рано, чтобы не дать озимым культурам «проснуться» раньше времени. Чем грозит несвоевременная посадка лука и чеснока осенью:


  • Слишком ранняя посадка осенью в теплую землю, с высокими дневными температурами провоцирует преждевременный рост. Зеленые стрелки неминуемо вымерзнут, поставив жирный крест на будущем урожае. Даже в случае не слишком холодной зимы, если растения сумеют выжить, запас их питательных веществ частично потратится на образование стрелок. В результате снизится урожайность (хотя и будет выше, чем при весенней посадке), и, что значительно хуже, лежкость полученных овощей будет далека от идеала.
  • Поздняя посадка не даст севку возможности укорениться. Это значит, что лук или чеснок просто будут храниться в земле до весны, сведя на нет все преимущества посадки осенью. Кроме того, луковые и чесночные головки без развитой корневой системы не перенесут холодной зимы, уже при минус 10-15°С такие посадки вымерзнут. Тогда как севок с хорошей корневой системой спокойно выдерживает до 30°С мороза.
  • Оптимально начинать посадки озимого чеснока за 35-45 дней до наступления морозов. За это время чеснок успеет отрастить корневую систему длиной до 10-12 см, но зеленые стрелки уже не прорастут. Озимый лук рекомендуют сажать за 30-35 дней до наступления устойчивой низкой температуры. Этот период может приходиться на конец сентября, весь октябрь и даже начало ноября – в зависимости от региона.

Точные сроки начала работ будут зависеть от температуры почвы:

  • озимый чеснок лучше всего высаживать в землю температурой +12°С;
  • луку достаточно +5°С.

Температура должна быть устойчивой, то есть необходим контроль среднесуточной температуры. Сделать это несложно – на месте будущих грядок делают неглубокую ямку (5-10 см), куда опускают наружный термометр. Через несколько минут можно снимать показания. Измерения повторяют несколько раз в день и выводят средний показатель.

Есть другой надежный способ определить нужные сроки посадки для вашей местности. Для этого семенной материал делят на три части и высаживают в разные сроки, например, в середине сентября, начале и конце октября. Весной вы наглядно увидите, какой из выбранных сроков оптимален.

Как правильно выбрать сорт озимой культуры

Осенью сажают, как правило, лук острых сортов – он хорошо выдерживает низкие температуры. Сладкий фиолетовый или белый лук может перенести зиму только на юге нашей страны, холодные зимы ему не по силам.

Осенью рекомендуют садить сорта, рассчитанные на короткий или средний световой день. Для посадок осенью рекомендуют следующие сорта лука:

  • Даниловский 301,
  • Стригуновский,
  • Золотничок,
  • Арзамасский,
  • Кармен МС,
  • Эллан,
  • Одинцовец,
  • Бессоновский,
  • Штутгартер Ризен,
  • Халцедон,
  • Мягковский-300,
  • Шекспир,
  • Радар,
  • Кип-Вел.

Три последних сорта – относительно недавно выведенные озимые виды. Но дать гарантию, что они подойдут для вашей местности, довольно сложно. Если есть возможность высадить осенью несколько различных сортов – сделайте это. Весной вы сможете оценить, какой из выбранных сортов даст лучший урожай, а затем и убедиться в качестве получившихся головок и лежкости лука.


Один из возможных вариантов – покупка семенного материала у бабушек на местном рынке. Как правило, эти семена собраны в вашей местности, то есть уже успели акклиматизироваться и спокойно переживут зиму. Правда, ни о каком сорте речи уже не идет. Частенько в наборе присутствуют разнокалиберные, разноцветные луковички, к тому же разной формы. Такой севок следует разобрать по размерам и для озимой посадки использовать самые мелкие луковички. Оставшийся севок тоже можно посадить осенью, но он больше пойдет на зелень и не сформирует хорошей головки.

В отличие от лука, чеснок сладким не бывает, поэтому нужно различать озимые сорта (посадка осенью) и яровые (посадка весной). Для осенней посадки подойдут:

  • Грибовский Юбилейный,
  • Комсомолец,
  • Грибовский 60,
  • Петровский,
  • Сибирский,
  • Парус.

Если нет возможности купить эти селекционные сорта чеснока, то, как и в случае с луком, можно приобрести на развес семена местных сортов на ближайшем рынке. Такая покупка выгодна и с финансовой стороны (элитные сорта дороже) и гарантирует будущий урожай, так как материал взят из местных культур, приспособленных к климатическим условиям вашего региона.


Если планируется посадка многозубковых головок, то их следует разделить на отдельные зубчики и использовать только наружные, самые крупные экземпляры. Внутренние мелки зубки не дадут хорошего урожая, их лучше сразу отправить на кухню.

Время от времени посевной материал нужно обновлять. Для этого высаживают осенью бульбочки, а после выбирают самые большие зубчики (однозубки) для будущих посадок. Такую операцию проводят раз в 3-4 года.

Посадка озимого чеснока

Чеснок требователен к составу грунта. Больше всего он любит плодородный супесчаный и суглинистый грунт. Чесноку нужно солнце, но если нет возможности отвести для него отдельный рядок на хорошо освещенном месте, можно чередовать посадки с другими огородными культурами. Жгучий сосед уживется с клубникой, луком, огурцами, картофелем, помидорами, малиной, крыжовником и черной смородиной. Тюльпаны, розы и гладиолусы тоже не будут против такого соседства.

Это объясняется тем, что чеснок отпугивает большинство вредителей. Есть сведения, что даже кротовые норы не появляются на месте посадки чеснока. Сажать озимый чеснок рекомендуют на участках, освободившихся от капусты, фасоли, тыквы или гороха, хотя параллельно с ним эти овощи расти не любят – чеснок угнетает их рост. Предыдущую культуру убирают с грядок до конца июля, после чего земля немного отдыхает перед посевом. После лука или самого чеснока нельзя возвращаться на эти участки не меньше 4 лет, иначе урожай будет довольно скудным.


Как и лук, чеснок –двухгодичная культура. Сначала из семян (воздушных луковиц) вырастают мелкие луковички-севок, содержащие единственный зубок. На следующий год из севка вырастает полноценная головка. Однозубки, высаженные осенью, хорошо переносят морозы, но еще лучше переносят зиму воздушные луковицы. Только нужно помнить, что бульбочки на следующий год дадут не полноценные головки, а семенной материал для них. Осенью луковички-однозубки, выросшие из семян, выкапывают, хорошо сушат и снова высаживают под зиму.

Озимый лук – особенности посадки

Для луковых грядок важно найти место на открытом, солнечном, но закрытом от ветра участке (например, окруженном высокими растениями). Его нужно садить в плодородную перегнойно-песчаную почву или суглинок. На выбранном участке должен быть хороший дренаж, в противном случае возможен застой влаги.

Лук под зиму можно сажать «второй волной» после зерновых, помидоров, огурцов, свеклы, капусты, ранних сортов редиса. Как и для чесночных грядок, предыдущий урожай должен быть убран до конца июля, земле нужно отдохнуть перед следующим посевом. Не стоит устраивать луковые грядки там, где росли картофель, петрушка, сельдерей, люцерна, красный клевер. А после самого лука делать повторный посев можно только один сезон, затем нужен перерыв на 4 года.

Выбранный для посадки севок тщательно перебирают, не только сортируя по размерам, но и отбраковывая больные, порченные или поврежденные луковички. Нужно помнить, что полноценную луковицу даст самый мелкий семенной материал, а севок диаметром от 1,5 см до 3 см используют, когда хотят получить зелень.

Как правильно садить лук и чеснок в зиму


Под чеснок грядки делают за 2-3 недели до начала посадок. Их желательно расположить с севера на юг, так они быстрее прогреются весной. Между грядками рекомендуют делать отступ 20-25 см, а посаженные зубки должны отстоять друг от друга на 8-10 см. Грядки для лука можно располагать немного плотнее (15-20 см), но между растениями нужно оставить те же 8-10 см. Высота грядок нужна не меньше 18-20 см, иначе растения могут промерзнуть.

Грядки под воздушные луковицы чеснока располагают еще плотнее – 10 см будет достаточно, а в ряду между бульбочками не больше 1-2 см.

Подготавливая почву для озимой посадки, в нее вносят:

  • перегной из расчета 5-6 кг на кв. м (не навоз);
  • калийную соль – 10-15 г кв. м;
  • суперфосфат – 20-25 г на кв. м.

Перед началом посадки можно присыпать грядки золой (10 г на м²). Для чеснока при кислых почвах можно использовать до 100 г древесной золы.

В день посадки головки чеснока разбирают на зубки, самые крупные замачивают на 0,5-2 часа (дезинфицирующий раствор Микосан-Н, 1 мл на 1 л воды) или до 0,5 часа (раствор Фитодоктора или Фитоспорина, 10 г на 1 л воды). Не стоит смешивать растворы, используйте что-то одно. Такая обработка продезинфицирует посадочный материал и улучшит корнеобразование.

Посадка озимого лука происходит следующим образом:

  • Для мелкого севка диаметром до 1 см нужны бороздки глубиной 4 см (легкая почва) или 2 см (тяжелый грунт). Если луковички совсем мелкие, то их заглубляют не больше, чем на 2 см.
  • Опуская севок в бороздки, следите, чтобы шейка луковицы оказалась на 1,5 – 2 см ниже уровня почвы. Между семенами в ряду достаточно 8-10 см. Шейку лука не подрезают, как это делают для весенней посадки.
  • Высаженные луковицы прикрывают землей, затем мульчируют перегноем. Он прикроет семена от излишнего испарения и спасет корневую систему от промерзания.
  • Поверх перегноя грядку накрывают на зиму опилками. Можно использовать для утепления опавшую листву или лапник. Весной, когда снег стает, утеплитель нужно убрать. Маленькие ростки могут быть незаметны под слоем утеплителя, поэтому открывать посадки нужно очень аккуратно.

Озимый лук не требует полива сразу после посадки. Если погода осенью будет сухой, можно через десять дней полить лук, но не очень обильно. Когда начнутся зимние морозы, слой утеплителя прикрывают сухими ветками. Они удержат на месте сам утеплитель и задержат снег, который тоже даст дополнительную защиту. Если зима холодная, но снега мало, то поверх посадок можно расстелить полиэтиленовую пленку.

Озимый чеснок сажают примерно так же, за исключением глубины посадки:

  • глубина посадки 5-7 см, считая от поверхности земли до зубка;
  • в песчаной почве глубина может достигать 10 см;
  • воздушные бульбочки заглубляют на 3-4 см (они более морозостойкие).

Гнездовой способ – еще одна возможность сажать озимый чеснок. На расстоянии 20-30 см друг от друга делают углубления (гнезда), в которые закладывают перегной (на 30 см), прикрывают его землей и высаживают сверху по 2-3 зубчика в каждую лунку.

Весной, когда почва прогрелась, грядки с озимыми культурами открывают. Под пленкой задерживается лишняя влага, а слой опилок станет помехой для молодых ростков. Полиэтилен снимают раньше, как только растает снег, а утеплитель оставляют еще на неделю, после чего полностью открывают посадки. Но делать это нужно осторожно, чтобы не повредить ростки. Освобожденную землю присыпают золой и осторожно рыхлят.

Хороший урожай озимых лука и чеснока получится при соблюдении следующих правил:

  • для посадки осенью выбраны правильные сорта озимой культуры;
  • время начала работ соответствует вашему региону;
  • грядки расположены в солнечном, укрытом от ветра месте;
  • на зиму посадки укрыты мульчей, пленкой, ветками от мороза;
  • весной вовремя и осторожно сняты все утеплители.

Луковые и чесночные грядки весной тоже потребуют присмотра, но по сравнению с полноценной посадкой, времени такая работа займет немного. Отличной наградой за нелегкую работу осенью станет пряная зелень в самом начале весны и ранний урожай крупных головок лука и чеснока.

Источник: osobnyachkom.ru

Изваяли совместно с Оксаной Булкиной руководство пользователя.
Ничего лишнего, просто и, надеемся, понятно.
Наслаждайтесь 🙂

В чём преимущества посадки лука и чеснока осенью?
Осенью больше свободного времени. Экономится время для весенних работ.
Лук — культура холодостойкая, не боится морозов. Лучше развивается в условиях умеренно-прохладных температур — в пределах 10…18°С.
Осенняя посадка позволяет оптимально использовать посадочный материал, особенно мелкой фракции, который до весны часто не доживает, высыхает.
Максимально используется осенне-зимне-весенняя почвенная влага, в которой на первых порах развития очень нуждаются лук и чеснок.
Лук и чеснок подзимней посадки как правило не поражаются болезнями и вредителями.
Урожай формируется на 2-3 недели раньше, чем при весенней посадке.

Что необходимо знать при выборе посадочного материала
Для подзимней посадки лука лучше подходят озимые сорта короткого дня, которые не стрелкуются.
Предпочтительнее луковицы мелкой и средней фракции — то, что в народе называют лук-севок.
С чесноком — наоборот, нужно отбирать самые крупные зубки от самых крупных луковиц. Чеснок обладает свойством «чем мельче посадишь, тем мельче соберёшь».

Чеснок желательно периодически обновлять. Для этого нужно сеять бульбочки и потом отбирать самые крупные однозубки. И уже эти однозубки дадут вам крупные луковицы. Такой процесс надо проделывать каждые 3-4 года, и у вас всегда будет отличный товарный чеснок.

При покупке и лука, и чеснока обращайте внимание на качество луковиц.
Приобретаемый материал должен быть:
— Сухим, без следов плесени, а так же поражения болезнями и вредителями.
— Не вялым, не давленым, не повреждённым, не проросшим.
— Из надёжного источника, которому вы доверяете.

Когда лучше сажать озимый лук и чеснок
Лук с 20 октября по 5 ноября
Чеснок с 20 сентября по 15 октября
(Сроки для севера Украины)

Как узнать, когда сажать чеснок именно вам?
Проведите очень простой эксперимент.
Разделите ваш посадочный материал на 3 части. Первую посадите в середине сентября. Вторую — в начале октября. Третью — как все, на Покрову.
Важно, чтобы посадочный материал был одинаковым! Полученный урожай позволит вам определиться с правильными именно для вас сроками посадки.

После каких культур хорошо растут лук и чеснок
— Картофель, морковь, свекла, петрушка, пастернак, редька, сельдерей.
— Огурцы, кабачки, капуста, тыквы, томаты, перцы, баклажаны.
Лучшие соседи по грядке — клубника, морковь, свекла, томаты, огурцы, петрушка.
Нельзя сажать лук и чеснок после всех видов луков и чесноков!

Подготовка почвы
Примерно за неделю до посадки почву взрыхлить плоскорезом и пролить раствором Эмочек в пропорции 1:100 (полстакана на 1 ведро (10л) воды) из расчёта 1 ведро на 10 кв.м.
В день посадки снова взрыхлить почву, чтобы уничтожить сорняки в стадии ниточки.

Подготовка посадочного материала
В день посадки головки чеснока разделить на зубки, отобрать самые крупные и замочить их в растворе Эмочек (1:1000, 1 мл на 1 л воды), от 30 минут до 2 часов, не более. Или замочить в растворе Микосана-Н (2 колпачка на 1 л воды) до 30 минут. Можно использовать Фитодоктор или Фитоспорин, 20 г на 2 л воды, время замачивания до 30 минут. 
Эти препараты дезинфицируют посадочный материал и стимулируют корнеобразование.
Используйте один препарат, исходя из личных предпочтений или того, что есть под рукой.

Лук перебрать и замочить точно так же, как и чеснок.
Оставшимся раствором препарата можно полить борозды.

Посадка
Нарезать борозды глубиной в 2 диаметра луковиц (но не глубже 5 см).
Для чеснока на тяжёлых почвах глубина может быть 5-7 см., на песках до 10 см.
В борозды умеренно внести бокаши. Разложить луковицы на расстоянии 10-15 см(до 20 см, если фракция средняя и вы хотите получить крупные луковицы). Выставлять каждую луковицу вертикально не обязательно, вверх корнями точно не станет расти. Можно засыпать борозды компостом, перепревшим навозом или просто землёй. Сверху замульчировать слоем 5 см.

А что вы сеете/сажаете под зиму?

Источник: chern03em.livejournal.com

посадка лука и чеснока под зиму

И лук, и чеснок стали настолько привычными на наших столах, что трудно представить без них нашу жизнь. Именно поэтому вопрос наиболее эффективного выращивания этих культур столь актуален для большинства огородников. О технологии правильной посадки лука и чеснока под зиму мы и поговорим сегодня.

Технология посадки чеснока под зиму

Как известно, чеснок бывает озимым и яровым. Теоретически возможно посадка под зиму и ярового чеснока, но при этом велика вероятность его гибели от осенних заморозков, так как он обладает меньшей устойчивостью к морозам, чем озимый. Оптимальные сроки посадки чеснока под зиму приходятся на период с середины сентября до середины октября, но при этом необходимо обязательно делать поправку на местные климатические условия. Высаживать чеснок стоит лишь тогда, когда ночные температуры опускаются ниже отметки в +10 градусов, иначе он не только укоренится, но и пустится в рост, а это чревато его гибелью при наступлении холодов. Под зиму чеснок сажают по схеме 10*15, выбирая для этого хорошо освещенные и защищенные от застоев воды участки.

Технология посадки лука под зиму

Хотя посадка лука под зиму и не столь распространена, как весенняя, многие огородники в полной мере оценили все ее плюсы. Во-первых, она позволяет пустить в дело мелкий некондиционный лук, который обычно высыхает во время зимнего хранения. Во-вторых, выращенный по этой технологии лук дает гораздо меньше стрелок и практически не страдает от нашествия луковой мухи. В-третьих, такому луку не страшны и сорняки, так как он успевает к их появлению не только пробиться из земли, но и окрепнуть.

Технология осенней посадки лука такова:

  1. Для осенней посадки подходит лук-севок диаметром не более 1 см. Сажать под зиму можно любые сорта, районированные для данной местности. Посадочный материал перед высадкой перебирают, правильная посадка лука под зимусортируя по размеру и удаляя порченные и сомнительные луковички.
  2. Грядку под озимый лук отводят на солнечных возвышенных участках, защищенных от подтопления. Перед посадкой почву на грядке удобряют, внося калийно-фосфорные удобрения или настой золы.
  3. Высаживают такой лук обычно в бороздки глубиной в 5 см, выдерживая промежутки в 6-8 см между луковичками и в 10-15 см между бороздками.
  4. С наступлением первых заморозков грядку накрывают слоем лапника или опавшей листвы, чтобы избежать вымерзания лука.

Источник: womanadvice.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.